Попробуйте приготовить рецепт белокочанной капусты, тушенной с вешенками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченный картофель с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перцы помыть, сделать надрезы вдоль и аккуратно под струей воды удалить семена, перцы обсушить.
Грибы хорошо промыть, удалить жесткую часть ножки и мелко нарезать.
В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить в нем помешивая грибы до золотистого цвета.
Брынзу размять вилкой (если вы возьмете брынзу твердого сорта, то натрите ее на терке).
Руколу порубить, добавить к брынзе.
Смешать брынзу, руколу и обжаренные грибы в чашке, приправить по вкусу черным перцем.
Полученной смесью начинить перцы (у меня начинка осталась еще на один перчик и в результате у меня получилось 5 фаршированных перцев, 3 крупных и два маленьких) Форму застелить фольгой или пергаментом, перцы смазать оливковым маслом, уложить в форму и поставить в разогретую до 200С духовку на 1 час (до вздутия кожицы). В течении часа перцы несколько раз аккуратно перевернуть, чтобы они запеклись равномерно.
Подавать перцы горячими, сбрызнув бальзамическим уксусом. Это очень вкусно, попробуйте! Приятного аппетита!
Овощи
Тушеный перец
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Приготовила запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное Вам спасибо!!!
запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром!!!
Еще раз спасибо!!!
Запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Рецепт запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и картофеля, запеченного с сыром vagonretseptov.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-zapechenny-s-syrom.
Первый раз приготовила запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром!
uldofleds-СУПЕР!!!
Думаю, очень вкусно.