Запеченный картофель с грибами и сыром

acasto 14 отзывов

Вариантов приготовления этого вкусного блюда есть множество. Мы выбрали тот, который не требует много времени и усилий. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с беконом запеченный в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеченного картофеля с грибами и сыром

Рецепт запеченного картофеля с грибами и сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 700-800 г картофеля
  • 800 г маслят замороженных (другие грибы)
  • 50 г сливочного масла
  • 150-170 г сыра твердых сортов
  • 2 средних луковицы (по желанию)
  • 70-80 г сметаны или майонеза
  • соль, перец

Инструкция:

  1. Очищенные некрупные картофелины, поделив на половинки, варим, посолив, после закипания 5 минут, выкладываем в дуршлаг, чтобы обсушились. Одновременно в другой кастрюле отвариваем 12-15 минут маслята. Надо ли - и сколько - варить другие грибы, смотрим в справочнике.

  2. Отваренные грибы нарезаем и выкладываем на сухую сковороду. Когда вода испарилась - обжариваем на сливочном масле 5-6 минут на огне больше среднего. Если используем в блюде лук, обжариваем вместе с грибами.

    запеченный картофель с грибами и сыром
  3. Картофель смешиваем со сметаной или майонезом, то же самое делаем с грибами. Раскладываем в промазанной маслом форме половинки картофелин, между ними размещаем грибы.

    запеченный картофель с грибами и сыром
  4. В духовке при 190-200 запекаем блюдо 35-40 минут. Когда картофель практически готов, добавляем тертый сыр.

    запеченный картофель с грибами и сыром
  5. И снова ставим в духовку на 10-12 минут. После чего вынимаем форму с запеченными картофелем и грибами под корочкой расплавленного сыра - и делим на порции.

    запеченный картофель с грибами и сыром

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
unesich
unesich

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеченный картофель с грибами и сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tanyusha89
tanyusha89

УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеченный картофель с грибами и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Даша Атаманова
Даша Атаманова

Блюдо просто супер, готовила запеченный картофель с грибами и сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Алиса Муллагалиева
Алиса Муллагалиева

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Вера Зудина
Вера Зудина

Я давненько поглядываю на запеченного картофеля с грибами и сыром — очень аппетитно!
Буду готовить!

Люда Осипчук
Люда Осипчук

Очень вкусно! Люблю запеченный картофель с грибами и сыром!

Степучева Инна
Степучева Инна

А я также заинтересовалась тушеной картошкой с грибами.

yulyasha
yulyasha

Рецепт запеченного картофеля с грибами и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Саша Марускевич
Саша Марускевич

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Милютина Анька
Милютина Анька

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеченного картофеля с грибами и сыром мой любимый!!!

elyilor2001
elyilor2001

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченный картофель с грибами и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

salnova_79
salnova_79

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ongeralin1987
ongeralin1987

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

endondend1982
endondend1982

Обязательно приготовлю!
acasto, спасибо!