Очень нежная, сочная и вкусная закуска, которую можно подать на ужин. Попробуйте приготовить рецепт роллов с мидиями и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кабачок не должен быть абсолютно мягким, пусть он слегка хрустит, так вкуснее.
Вместо сметаны можно добавить сливки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный рулет с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
сковорода
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Ужин
Время подготовки:
5 мин
Лук нарезать и обжарить до легкого золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масла.
Кабачок нарезать тонкими колечками, а затем на четвертинки. Отправить на сковороду и тушить минут 5. Добавить мидии и тушить еще 5 минут. Влить сок лимона, немного посолить, поперчить.
Добавить сметану. Аккуратно перемешать и Тушить еще 2-3 минуты с момента закипания. При подаче посыпать зеленым луком.
Комментарии к рецепту
Филипенко, я всегда доверяю твоим рецептам!
Приготовила.
Едим.
Но от молодого кабачка тушенного с мидиями и сметаной я ожидала бО'льшего!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А мы так готовим супчик.
Сделала сегодня молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Филипенко, спасибо вам огромное!!!
молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ой, Филипенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо огромное за рецепт, Филипенко!
молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной просто супер.
Все мои подруги делают теперь молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной:)))