Очень нежная, сочная и вкусная закуска, которую можно подать на ужин. Попробуйте приготовить рецепт роллов с мидиями и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт молодого кабачка тушенного с мидиями и сметаной
Кабачок не должен быть абсолютно мягким, пусть он слегка хрустит, так вкуснее.
Вместо сметаны можно добавить сливки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный рулет с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
сковорода
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Ужин
Время подготовки:
5 мин
Лук нарезать и обжарить до легкого золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масла.
Кабачок нарезать тонкими колечками, а затем на четвертинки. Отправить на сковороду и тушить минут 5. Добавить мидии и тушить еще 5 минут. Влить сок лимона, немного посолить, поперчить.
Добавить сметану. Аккуратно перемешать и Тушить еще 2-3 минуты с момента закипания. При подаче посыпать зеленым луком.
Комментарии к рецепту
Филипенко, я всегда доверяю твоим рецептам!
Приготовила.
Едим.
Но от молодого кабачка тушенного с мидиями и сметаной я ожидала бО'льшего!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А мы так готовим супчик.
Сделала сегодня молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Филипенко, спасибо вам огромное!!!
молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ой, Филипенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо огромное за рецепт, Филипенко!
молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной просто супер.
Все мои подруги делают теперь молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной:)))