leleng 13 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт плова на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Существует множество различных пловов и способов их приготовления. Я хочу представить плов из мидий, который обладает сравнительно не высокой калорийностью, но при этом очень вкусный и готовить его совсем не сложно. Прошу не путать с паэльей это совсем другое блюдо. Готовить плов буду в мультиварке.
Мидии можно использовать варено мороженные, рис лучше брать длиннозерновой, так же потребуется морковь, лук, масло растительное, немного белого сухого вина, приправы.
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками, можно это сделать с помощью комбайна.
Рис залить холодной водой и пусть постоит пока буду готовить овощи.
Я буду готовить в мультиварке, потому ключу ее в режим "Жарить" на 15 минут.
Нальем в чашу мультиварки масло и разогреем его, затем добавим зиру и немного ее обжарим.
Добавим лук и морковь в мультиварку и обжарим до прозрачности.
Добавим сладкую паприку и перемешаем.
Теперь можно добавить мидии и влить белое вино, мешать пока вино не выпарится.
Всыпем рис, добавим барбарис, соль и перемешаем.
Влить кипяток так, чтобы вода на два сантиметра закрывала рис. Включим режим "плов" время выйдет автоматически 30 минут. Если готовите на плите то закройте казан крышкой плотно и поставьте самый маленький огонь минут на 20 пока рис полностью не будет готов.
Когда блюдо готово, его можно перемешать.
Раскладывайте по тарелкам и подавайте горячим.
Рассыпчатый и ароматный плов готов! Приятного аппетита!
Плов
Плов на сковородеПлов
Плов с ребрышкамиПлов
Плов из бараниныПлов
Плов с картошкойПлов
Плов без казанаПлов
Плов ВосточныйПлов
Плов с яйцомПлов
Хан пловПлов
Плов
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сегодня приготовила плов с мидиями!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Готовится элементарно)
Столько нового узнала про плов с мидиями!
Спасибо!!
Leleng, здесь новое блюдо хан плов.
Обязательно сделаю плов с мидиями!!!
Коллега приготовила плов с мидиями.
Никогда вкуснее плов с мидиями не пробовала!!!
Всем советую.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать плов с мидиями на её день рождения:)))
leleng, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Leleng здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без плова с мидиями я не знаю)