Пельмешки с сыром

Сын приехал в отпуск и чуть не с порога: папа, с тебя чебуреки! Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов, но я твердой рукой нашла Машин рецепт, ткнула пальчиком и убежала по делам.Пришла, когда на столе была уже горка чебуреков (муж замахнулся на двойную порцию) За выходные съели (помог забежавший гость), но осталось тесто! А мои дети очень любят пельмени с сыром, которые надо не варить, а жарить. Особенно вкусно, когда сыр чуть вытечет и запечется! Обычно я делаю много пельменей: и с мясом и с сыром. Замораживаю по разным коробочкам (работающие мамы меня поймут), а дети сами их приготовят. Попробуйте приготовить рецепт пельмешков в восточном стиле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пельмешков с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмешки в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 188 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 500 г
вода - 300 мл
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сыр твердый - по вкусу

Инструкция:

Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту (27957)
Такой кусочек теста остался...
Нарезаем сыр кубиками, чтобы влезли по размеру в отверстия решетки (они провалятся при раскатывании теста)
Раскатываем скалкой тонкий пласт...
...и переносим на припудренную решетку.
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.
Накрываем вторым пластом.
Усиленно раскатываем.
Переворачиваем решетку и вытряхиваем пельмешки. Можно слепить и вручную (я специально показала несколько штучек)
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука, вода, яйцо и пару ложек отрубей (все знают, какие они полезные!)
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.
Готовый результат! Подавать, как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите! Мы всегда едим с овощами...
Такие получаются из теста с отрубями.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Дария Толмачева

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

semidd

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Шермазанова Элла

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ira94

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

prisyazhnyuk_92

Miteric, отличный рецепт пельмешков с сыром, все ингредиенты любимые.

Кира Катрова

Рецепт пельмешков с сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ashithed1998

Miteric, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

tanechka88

Рецепт пельмешков с сыром бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://vagonretseptov.ru/goryachee/pelmeni/khinkali-s-kartoshkoi-i-syrom.

Адакина Элька

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Зинка Перетятькина

Кстати, когда я первый раз попробовала пельмешки с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ejomusomi

Спасибо еще раз ,miteric, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.