Хекк Нина 14 отзывов Видео рецепт
Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном - идеальная закуска под бокальчик пенного светлого или темного пива. Попробуйте приготовить рецепт креветок на шпажках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
5 мин
Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном настолько вкусны, что их обычно кушают как семечки, не в силах остановиться, пока тарелка с ними полностью не опустеет. Соевый соус придает этим мелким креветкам сочность и яркий вкус, а лимон его только усиливает и подчеркивает, именно поэтому такие ингредиенты и связаны между собой в одном блюде. Если вам посчастливится побывать на Черном море - обязательно приобретите на рынке свежих черноморских креветок и обжарьте их таким образом. Не забывайте добавлять немного специй, так как блюдо должно быть соленым на вкус, чтобы его хотелось сразу же запить пенистым охлажденным пивом!
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты. Креветок тщательно промойте в воде от песка.
Разогрейте сковороду (или казан, сотейник) с антипригарным покрытием. Налейте в нее растительное масло и раскалите. Высыпьте на сковороду промытых креветок и аккуратно все перемешайте. Обжарьте в течение 2-3 минут, периодически перемешивая. Если обжариваете большую массу креветок, то увеличьте время до 5-6 минут.
Нарежьте четверть лимона ломтиками, выложите в емкость. Измельчите свежую зелень укропа или петрушки, также добавьте на сковороду.
Влейте соевый соус, всыпьте соль и молотый черный перец. Обжарьте креветок в течение 2-3 минут, изредка перемешивая. Многие добавляют в конце приготовления чеснок, пропущенный через пресс - это по вашему желанию.
Готовых черноморских креветок в соевом соусе выложите в креманки, пиалы или высыпьте на блюдо. Слегка остудите, чтобы они "втянули" в себя весь сочный маринад, и подайте к столу с пивом.
Приятного вам!
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта черноморские креветки в соевом соусе с лимоном!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по черноморским креветкам в соевом соусе с лимоном!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я тоже обожаю черноморских креветок в соевом соусе с лимоном
но сама делала только один раз.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном вкуснее чем форель в сливочном соусе?
Никогда не делала, попробую обязательно!
Хекк …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Хекк, ты сама их придумала рецепт черноморских креветок в соевом соусе с лимоном?
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.