Креветки темпура
Попробуйте приготовить рецепт роллов темпура. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт креветок темпура
Креветки можно заменить овощами (паприка, цуккини, морковь) нарезанными тонкой соломкой.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Пресс механический для цитрусовых
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 4908 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Очищенные вареные креветки 400 г
- Газированная вода 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 100 г
- Дезодорированное рафинированное растительное масло 1 л
- Морская соль по вкусу
- Лимонный сок 3 столовые ложки
Инструкция:
-
Предварительно подготовить креветки. Опустить в очень холодную воду с лимонным соком.
-
Подготовить тесто: смешать 1 яйцо с 200 мл очень холодной газированной воды. Добавить 100 г муки, перемешать и дать постоять.
-
Слить воду с лимоном, креветки погрузить в подготовленное тесто.
-
Слить избыток теста и обжарить креветки на растительном масле (креветки должны быть погружены в масло полностью). Процедить после жарки на бумажные полотенца, соль по вкусу.
Комментарии к рецепту
Приготовила креветок темпура на ДР Любимого.
Всем понравилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как креветки темпура у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт креветок темпура.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Boris, отличный рецепт креветок темпура, все ингредиенты любимые.
Boris!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Может попробуешь как нибудь роллов темпура?
Boris, замечательный рецепт креветок темпура!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Красотищаа!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Легко и вкусно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы креветок темпура готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибочки Boris
попробуем обязательно
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))