Пангасиус в кляре в духовке

Готовим хрустящие рыбные палочки для закуски или легкого ужина. Хорошо их подавать для больших компаний. Смотрим и записываем рецепт, как приготовить пангасиус в кляре в духовке прямо сейчас! Попробуйте приготовить рецепт рыбы в кляре в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пангасиуса в кляре в духовке

Для приготовления пангасиуса в кляре в духовке не обязательно обжаривать рыбку, можно сразу просто отправить ее в духовку, если кляр хорошо пристал к рыбе. Кстати, если захотите сделать блюдо более изысканным, добавьте в кляр молотый миндаль. Подавать готовые палочки можно с сырным соусом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала карпа в кляре жареный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 141 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Пангасиус — 1 кг
Мука — По вкусу
Яйцо — 1 шт.
Сухари — По вкусу
Сыр — По вкусу

Инструкция:

Рыбу режем на продолговатые кусочки.
В качестве сухарей - хлебцы. В блендере их измельчите.
Взбейте в мисочке яйцо, муку можно просеять.
Смешайте сухари с тертым сыром.
Обваляйте кусочки рыбы сначала в муке.
Потом в яйце.
А затем обваляйте рыбу в смеси сухарей.
Выкладываем кусочки пангасиуса в кляре на пергамент.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Готовый пангасиус в кляре в духовке подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!