Фаршированный судак в духовке

listova_81 14 отзывов Видео рецепт

Прекрасное, сытное и очень аппетитное домашнее блюдо.

Моя приятельница готовит вкуснейшего фаршированного судака в духовке. В принципе, я не очень люблю судака - он несколько суховат, но в таком виде он просто шикарен! Ведь начинка его - одно удовольствие, а не еда! Я пробовала это блюдо приготовить сама, не пожалела. Правда, советую брать не крупную рыбу, а не более 2 килограммов. Итак, кулинарный рецепт от подруги! Попробуйте приготовить рецепт лангустин, запеченных в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фаршированного судака в духовке

Рецепт фаршированного судака в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пангасиуса в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мускатный орех - 0.3 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Шампиньоны - 300 г
  • Судак - 1.5 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл
  • Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл)
  • Зелень - 50 г

Инструкция:

  1. Очистим судака. Снаружи и изнутри натрем солью и черным молотым перцем. Затем подготовим шампиньоны и лук. Очистим их, меленько нарежем и обжарим в растительном масле (лучше - рафинированном). В полученную массу добавим мускатный орех, а также зелень петрушки с 2/3 панировочных сухарей. Перемешаем все и посолим - на ваш вкус.

  2. У нас получился шикарный фарш. Мы и начиним им рыбу и отправим в духовку, смазав маслом и посыпав оставшимися сухарями. Готовим рыбу минут 40-45. внимательно посматривая за процессом - чтобы не подгорело блюдо.

Видео приготовления фаршированного судака в духовке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kotlyarskaya_84
kotlyarskaya_84

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Аня Небоженко
Аня Небоженко

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

sofiya84
sofiya84

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фаршированного судака в духовке по этому рецепту.

zina89
zina89

Искала фаршированного судака в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

sorsier
sorsier

Listova_81, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

tataisu
tataisu

Офигительно вкусно!!!

Гурова Кира
Гурова Кира

Как же хочется фаршированного судака в духовке!!!

vadruts
vadruts

Хочу рассказать о фаршированном карпе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

mina76
mina76

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

anggi
anggi

Это просто очень вкусно

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Какой замечательный рецепт фаршированного судака в духовке - яркий, красочный и аппетитный!

ksyukha
ksyukha

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

asya80
asya80

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - listova_81 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ashithed
ashithed

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.