nadya99 13 отзывов Видео рецепт
Блюдо, которое не может не нравиться, попробуй! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Морепродукты- как много в этом слове скрыто вкусностей. Я не могу уже представить свой рацион без них. Стараюсь добавлять различные морепродукты во многие кулинарные рецепты. И каково было мое удивление, когда я узнала, что оказывается, в португальской кухне также встречается разнообразие блюд с морепродуктами. И вот одним из этих рецептов я хочу с вами поделиться. Итак, разрешите познакомить: Тушеные кальмары гвоздь нашей программы. Вообще, кальмары это не только до безумия вкусная, но еще и очень полезная еда. Именно поэтому я и остановила свой выбор именно на них.
Беру кальмары и режу тонкими полосочками. Шинкую мелко лучок и измельчаю чесночок. Беру помидоры и очищаю их от кожицы. После этого режу дольками. Совмещаю нарезанный лучок и помидоры и помещаю в сотейник. Теперь жарю все это на оливковом масле, добавляю сахар и плотно накрываю крышечкой, пока помидорчики не выпустят сок. Возвращаю свое внимание на кальмары и добавляю их к овощам. Беру белое, легкое вино и наливаю в ту смесь, которая у меня получилась. Туда же немного лимонного сока. Теперь я все посолю и поперчу. Добавлю в сотейник смешанный молотый базилик, мелко порезанную петрушечку и чесночок. И тушу мое блюдо, помешивая, 2-3 минутки и убираю с огня.
Я обычно стараюсь скорей подать на стол такое блюдо, так как полноценный вкус можно оценить только в горячем виде. Мои родные обожают этот восхитительный рецепт. Я думаю ваши близкие тоже это оценят.
Рыба
Кальмары с овощами
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем тушеных кальмаров!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Попробовали сегодня тушеных кальмаров, просто класс!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сделала тушеных кальмаров, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую кальмаров в кисло-сладком соусе приготовить.
Нежно и оригинально!
спасибо, nadya99!
Ох, какая вкуснятина!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
У меня тушеные кальмары прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nadya99, спасибо за рецептик тушеные кальмары!!!