Фаршированные кальмары гриль под соусом из манго
Попробуйте приготовить рецепт кальмаров в панировочных сухарях. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кальмаров в кисло-сладком соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 789 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт.
- Кальмары 2 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Сладкий красный лук 1 головка
- Перец чили 1 шт.
- Тертый имбирь 1/2 чайной ложки
- Кинза 3 стебля
- Лимонный сок 7 столовых ложек
- Рыбный соус 1 ч.л.
- Манго 1 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Для заправки в блендере измельчить 1 чили, несколько листочков кинзы, 5 столовых ложек лимонного сока, рыбный соус и 2 чайные ложки сахара до однородного состояния. Выложить в емкость и поставить до подачи в холодильник.
-
Для соуса из манго в чистом блендере измельчить 1 стакан мякоти манго, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана воды и 1 столовую ложку лимонного сока. Выложить массу в небольшой сотейник, довести до кипения и оставить выпариваться в течение 4-5 минут.
-
Тем временем, измельчить кубиками помидор, огурец и лук. В небольшой миске смешать овощи, имбирь, приправить солью и перцем. Добавить немного заправки. Оставить 2 столовые ложки салата для подачи. Нафаршировать кальмары салатом из овощей и скрепить концы при помощью зубочистки. Выжать на кальмары немного лимонного сока и обжарить на гриле.
-
На тарелки выложить немного соуса из манго в центр, затем по ложке салата и сверху обжаренный кальмар. Украсить свежей зеленью.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго просто.
Спасибо за рецепт)))
Для фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго вроде не сложно, можно попробовать.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Попробуйте рецепт скумбрии с пикантным соусом, это просто и вкусно.
Спасибо за рецептик фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго!!!
Муж был в восторге.
фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Дорогая endongot2002!!!
Приготовила фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
А я готовила фаршированных кальмаров гриль под соусом из манго уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, endongot2002!!!
Endongot2002, спасибо за рецепт! Очень люблю фаршированные кальмары гриль под соусом из манго!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.