Рыба в пармезановой корочке с петрушкой

krasnokutskaya_83 10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт запеченной рыбы по-царски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбы в пармезановой корочке с петрушкой

Рецепт рыбы в пармезановой корочке с петрушкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • пармезан - 50 г
  • большой пучок петрушки - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Филе рыбы вымыть и обсушить.

  2. Петрушку мелко порубить.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой
  3. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой
  4. Пармезан натереть на мелкой терке.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой
  5. Перемешать пармезан, петрушку, цедру лимона, оливковое масло, поперчить.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой
  6. Обвалять рыбу в полученной массе и выложить на сухую разогретую сковороду со съемной ручкой.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой
  7. Подержать рыбу на огне пару минут, затем отправить ее под разогретый гриль на 2 минуты.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой
  8. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.

    рыба в пармезановой корочке с петрушкой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
onearendi
onearendi

Вот это да! Какой красивый рецептик рыбы в пармезановой корочке с петрушкой! А вкусный и простой!

makartsov_93
makartsov_93

Сижу сейчас, доедаю рыбу в пармезановой корочке с петрушкой.
Очень вкусно, мне понравилось.

congacata
congacata

Ой...как вкусно!!! Обожаю рыбу в пармезановой корочке с петрушкой!!!!

statsenko_78
statsenko_78

Krasnokutskaya_83, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рыба в пармезановой корочке с петрушкой!!!
Буду делать 3-й раз!

Клочко Томара
Клочко Томара

Спасибочки!
Очень вкусненько)

itedong
itedong

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ressur
ressur

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рыбу в пармезановой корочке с петрушкой я не очччччень, но рыбу в пармезановой корочке с петрушкой — на пятёрку)))

anseser1975
anseser1975

Сегодня приготовила впервые рыбу, жаренную в маке vagonretseptov.ru/goryachee/ryba/ryba-zharennaya-v-make. Низкий поклон автору рецепта.

lara
lara

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Дария Чижовская
Дария Чижовская

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.