Рыба слабосоленая

Одна из самых популярных холодных закусок на праздничном столе соленая рыбка. Она отлично дополняет кусочек хлеба, а также может быть использована в салат. В общем, вам будет полезен мой рецепт. Попробуйте приготовить рецепт запеченной рыбы по-царски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбы слабосоленой

Особенно приятно, что инструкция довольно простая и вы достаточно быстро сможете попробовать результат. Прочтите о том, как приготовить рыбу слабосоленую, а именно горбушу. Попробуйте и другие виды красного филе. Такую рыбную закуску вы сможете употреблять сразу в день ее приготовления.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол, День рождения, 8 Марта, Фуршет

Время: 200 мин
Порций: 6
Калорий: 100 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Горбуша — 1 шт. (тушка потрошеная)
Соль — 3 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.

Инструкция:

Если необходимо, разморозьте рыбу. Промойте ее, достаньте косточки и обсушите.
На дно посуды для засолки всыпьте часть соли с сахаром.
Выложите часть филе. Смажьте его солью с сахаром. Влейте половину масла, равномерно распределите.
Затем уложите оставшуюся горбушу. Всыпьте оставшийся сахар и соль. Влейте масло. Закройте посуду крышкой.
Оставьте солиться рыбу на 3 часа. Промойте филе и можете подавать его к столу, нарезав кусочками. Приятного аппетита!