Рыба под огуречным соусом
Попробуйте приготовить рецепт рыбы по-йеменски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбы под огуречным соусом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красную рыбу под сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1051 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- красная рыба
- соль
- черный молотый перец
- 3 небольших огурца
- 1 ст.л.сливочного масла
- мелко нарезанная зелень
- 3 ст.л.жирных сливок
- 2 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
Инструкция:
-
Попробуйте и вы не разочаруетесь. Можно использовать любую красную рыбу.
-
Такой оригинальный соус замечательно подходит к любой рыбе. Для этого нам потребуется:
-
соль, черный молотый перец
-
3 небольших огурца
-
1 ст. ложка сливочного масла
-
мелко нарезанная зелень
-
3 ст. ложки жирных сливок
-
2 ч. ложки лимонного сока
-
1 ч. ложка сахара
-
я взял порционные кусочки красной рыбы
-
их надо посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Дать время для пропитки, и обжарить на сливочном масле, по несколько минут, с каждой стороны. Для соуса:
-
с огурцов срезать кожуру, почистить от семян, и нарезать на дольки. Порезать мелко зелень.
-
На сковороде растопить сливочное масло. Добавить огурцы, посолить, поперчить и готовить 2-3 минуты. Добавить зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешать и снять с огня. Рыбу подавать с картофелем, и овощами.
-
Кто не любит жареную рыбу, то из духовки, блюдо получается ничуть не хуже.
-
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Рыба
Рыба слабосоленая
Рыба
Рыба дори жареная
Рыба
Рыба по-гречески
Рыба
Рыба по-йеменски
Рыба
Рыба с грибами
Рыба
Рыба с манго
Комментарии к рецепту
Сделала рыбу под огуречным соусом всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо tedates…)
рыбу под огуречным соусом только начала готовить:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я сделаю его на Новый год!
Tedates, большое спасибо за рецепт рыбы под огуречным соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали рыбу с грибами.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Tedates, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рыбу под огуречным соусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рыбу под огуречным соусом.
Делала рыбу под огуречным соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Сегодня приготовила, получилось рыбу под огуречным соусом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбу под огуречным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!