nebogatova_86 9 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт семги со сливочным соусом и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала скумбрию, фаршированную овощами в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Замачиваем филе соленой скумбрии в молоке на два часа. Затем обсушиваем.
2. Нарезаем лук полукольцами. Измельчаем чеснок. Смешиваем винный уксус и белое вино. Добавляем лук, чеснок и перец горошком. Посолим. Прокипятим. Добавляем филе рыбы. Заливаем горячей водой так, чтобы вода покрыла рыбу. Кипятим семь минут. Перекладываем филе скумбрии на блюдо.
3. Процеживаем бульон. Остужаем. Добавляем два яичных желтка, горчицу, сметану и красный молотый перец. Перемешиваем.
4. Подаем скумбрию холодной. Поливаем соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Nebogatova_86, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Nebogatova_86, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Увидев рецепт скумбрии с пикантным соусом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Nebogatova_86, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Посмотрите здесь тоже про скумбрию.
Какой замечательный рецепт скумбрии с пикантным соусом - яркий, красочный и аппетитный!