Запеченная мойва

zaika_83 16 отзывов

Все знают, что хорошая морская рыба очень полезна для здоровья. Маленькая серебристая рыбка мойва еще и очень вкусная, а по этому рецепту готовится она практически сама. Запеченная мойва один из самых простых и к тому же полезных рецептов, причем, регулируя температуру и длительность нагрева можно приготовить рыбу по своему вкусу: от сочной и мягкой до хрустящей и закусочной, почти как чипсы. Важный фактор и цена мойвы: она стоит даже дешевле курицы из супермаркета, а пользы в ней неизмеримо больше! Попробуйте приготовить рецепт рыбы, запеченной с картофельным пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеченной мойвы

Рецепт запеченной мойвы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченную рыбу по-царски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мойва 1000 г
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Сушёный лук 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Медленно разморозьте мойву, сполосните холодной водой.

  2. Отрежьте у рыбок голову и вытяните кишечник, не трогая икру. Это делается довольно легко, а с третьей-четвертой рыбки и вовсе автоматически. Подготовленную рыбу разложите на бумажных полотенцах, чтобы она обсохла.

    запеченная мойва
  3. Застелите противень бумагой для выпечки, переложите на него рыбу. Все, что нужно для этой рыбы немного соли и перца. Еще очень рекомендую посыпать рыбу и сушеным луком, он отлично подойдет к мойве.

    запеченная мойва
  4. Запекайте рыбу в разогретой духовке при 190-200 градусах в течение 20 минут. Она станет золотистой и румяной, но внутри останется мягкой. Если хотите хрустящей рыбы, похожей на закуску к пиву, просто оставьте ее в выключенной духовке еще на полчаса.

    запеченная мойва
  5. Запеченная мойва готова, ее можно есть сразу или позже, она вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

    запеченная мойва

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
isestat
isestat

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Обалденный рецептик запеченной мойвы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

yasya
yasya

Спасибо еще раз ,zaika_83, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

hedite
hedite

Спасибо за рецепт запеченной мойвы, получилось!

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

serafima
serafima

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

buksha_85
buksha_85

Бесподобный рецепт запеченной мойвы!!!
Все получилось, спасибо, zaika_83!!!

sasena
sasena

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеченную мойву, но вышло вкусно!

imentimi
imentimi

Запеченную мойву давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

stupa_76
stupa_76

Ух ты! Как красиво и просто!

lopugye1988
lopugye1988

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

olesya
olesya

Я, как большая любительница запеченной мойвы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне запеченной мойвы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Костяк Маргарита
Костяк Маргарита

Это просто очень вкусно

malinovaya_90
malinovaya_90

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sofiya84
sofiya84

УУУХХХ вот это запеченная мойва.
Супперрр…спасибо…