Рыба, запеченная с картофельным пюре

hithes1989 20 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт запеченной рыбы по-царски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбы, запеченной с картофельным пюре

Рецепт рыбы, запеченной с картофельным пюре

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с луком и морковкой запечённая в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1065 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рыба (филе хека, трески и т.д.) 500 г
  • картофель 800 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • молоко 1,5-2 стак.
  • сыр (типа Российского) 100 г
  • соль
  • свежемолотый перец

Инструкция:

  1. Рыбное филе ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе порционными кусками. Рыбу обжарить на сковороде. Приготовить картофельное пюре, посолить и сдобрить сливочным маслом.2 ст. л. сливочного масла растопить на сковороде и обжарить на этом масле 2 ст. л. муки, развести холодным молоком и проварить на огне в течение 5 мин Снять с огня, заправить солью, перцем и слегка обжаренным измельченным репчатым луком. В хорошо смазанный сливочным маслом сотейник (или форму для запекания) выложить картофельное пюре, сверху положить обжаренную рыбу, залить мучным соусом, посыпать тертым сыром и сбрызнуть маслом.

  2. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Приятного Вам аппетита!

Видео приготовления рыбы, запеченной с картофельным пюре

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tanechka88
tanechka88

Не умею готовить в принципе вообще, а рыбу, запеченную с картофельным пюре сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рыбу, запеченную с картофельным пюре съели за один присест!

Вера Зудина
Вера Зудина

Ты просто кудесница.
А рыба, запеченная с картофельным пюре — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рыба, запеченная с картофельным пюре очень похвалила.

ashithed
ashithed

Hithes1989, получилось зашибись!

ordzhanyan_78
ordzhanyan_78

Спасибо за рецепт рыбы, запеченной с картофельным пюре.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Аника Жукоцкая
Аника Жукоцкая

Вот это да! Какой красивый рецептик рыбы, запеченной с картофельным пюре! А вкусный и простой!

hitesas1985
hitesas1985

Отличная тема:) уже в закладке.

valtseva_72
valtseva_72

Сейчас буду готовить это чудо:)

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://vagonretseptov.ru/goryachee/ryba/ryba-s-gribami.

suprunenko_91
suprunenko_91

Hithes1989, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Лёля Долгова
Лёля Долгова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Юмабаева Тоня
Юмабаева Тоня

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

anyuta75
anyuta75

Обязательно приготовлю на днях

ororor2001
ororor2001

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

antar
antar

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

alena83
alena83

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kira
kira

Я давненько поглядываю на рыбы, запеченной с картофельным пюре — очень аппетитно!
Буду готовить!

galka
galka

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

esont
esont

Hithes1989, огромное спасибо за рыбу, запеченную с картофельным пюре!
Получилось с первого раза.

aleinikova_86
aleinikova_86

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рыбы, запеченной с картофельным пюре!

onearendi
onearendi

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.