Семга в фольге

Чекунова Катарина 13 отзывов

Невероятно ароматный рецепт семги, запеченой в фольге. В нем я использовала бадьян - звезчатый анис. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт семги со сливочным соусом и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт семги в фольге

Рецепт семги в фольге

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала семгу с тушеными овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 700 г филе семги
  • 2 лимона
  • 2 луковицы
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
  • 1 ч.л. сушеного майорана
  • фольга

Инструкция:

  1. Филе семги промыть, обсушить бумажным полотенцем.

  2. Лук нарезать полукольцами. На сковороде обжарить лук до прозрачности, около 10 минут.

  3. Посолить лук, добавить майоран. Перемешать. Отложить.

  4. Нарезать лимоны кружочками. Выложить на сковороду и обжарить на сильном огне несколько минут, пока лимоны слегка не покоричневеют. Добавить бадьян, влить 1/3 стакана воды, дать запипеть. Снять с плиты.

  5. На противень выложить лист фольги, если у вас узкая фольга, то понадобится 2 листа, чтобы покрыть филе целиком.

  6. На фольгу выложить слой жаренного лука. Затем выложить филе семги. Натереть филе солью и перцем.

  7. Сверху выложить жаренные лимоны и бадьян. Поднять края фольги и скрепить между собой.

  8. Поставить в разогретую духовку до 190 градусов на 35-40 минут.

  9. Вынуть из духовки, открывать фольгу очень аккуратно, чтобы не обжечься паром изнутри.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Женя Прелести
Женя Прелести

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Просто фантастика!!!
наконец семгу в фольге приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Чекунова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

endedouto1988
endedouto1988

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Слободяник Яся
Слободяник Яся

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю семгу в фольге уже полгода, все супер!

lyuba83
lyuba83

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

itedong
itedong

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Хочу рассказать о семге с тушеными овощами, угощайтесь! Забирайте в закладки.

kirichek_82
kirichek_82

Сделала семгу в фольге, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tasya
tasya

Очень давно приметила этот рецептик семги в фольге.
Получилось просто чудесно!
Чекунова спасибо Вам большое за этот рецепт!

adorientem1980
adorientem1980

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

anka83
anka83

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

anggi
anggi

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

rimma
rimma

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт семги в фольге.
У меня все получилось, как на Ваших фото!