Шашлык из курицы

atiowatim 12 отзывов

Приготовить шашлык из курицы по этому рецепту сможет каждый, главное соблюдать все пропорции и маринад. Куриное мясо на мангале получится очень нежным. сочным и ароматным. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из маринованной курицы и цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из курицы

Рецепт шашлыка из курицы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

На гриле

Повод:

Обед, Ужин, Пикник

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 2,5 кг мяса курицы (идеально подойдут бедра, но можно взять и филе)
  • 200 г майонеза
  • 200 г кетчупа
  • молотый красный перец по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • молотая паприка по вкусу
  • специи и приправы по вкусу (орегано, майоран, кориандр)

Инструкция:

  1. Лучшее куриное мясо для шашлыка - это бедра. Из них шашлык полчутся наиболее сочным. Но можно приготовить шашлык и из куриного филе. Мясо промять, если нужно - отделить от костей и порезать средними кусками.

  2. Сложить курицу в миску, добавить майонез, кетчуп, красный и черный молотый перец. Остальные специи и пряности добавить по вкусу, тщательно перемешать. Оставить курицу в маринаде для шашлыка на сутки в холодильнике.

  3. Спустя указанное время нанизать куски мяса на шампуры и закрепить их над тлеющими углями. Готовить шашлык из курицы на мангале около 30-40 минут до готовности. Снять шампуры с мангала и переложить мясо на блюдо (не обязательно).

  4. Подавать куриный шашлык горячим, особенно вкусно со свежими овощами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lilya99
lilya99

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам atiowatim!!!

Сущенко Лика
Сущенко Лика

Рецепт шашлыка из курицы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

dasha80
dasha80

Vkysno, spasibo.

fonomyead2005
fonomyead2005

Очень вкусно! Люблю шашлык из курицы!

Надтока Евгения
Надтока Евгения

У меня вроде получилось!
спасибо!

semidd
semidd

Надо попробовать

kanibor_77
kanibor_77

Какая вкуснятина!
Буду делать!

vera
vera

Думаю, что-то похожее - шашлык из курицы на сковороде гриль.

Агабекова Танечка
Агабекова Танечка

Шашлык из курицы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

lyudmila
lyudmila

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

pertenean
pertenean

Спасибочки
как раз собралась делать шашлык из курицы

anendi
anendi

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!