С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из индейки в духовке с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из куриного фарша с рисом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Обед, Ужин
Рис промыть и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить рис до полуготовности примерно 15 минут. Затем откинуть содержимое кастрюли на сито и дать стечь воде.
Лук очистить и разрезать на 4 крупных куска. Морковь очистить и разрезать на несколько кусков. Зубчики чеснока очистить от пленки. Мясо промыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с лукм, морковью, чесноком и зеленью. Добавить сырые яйца, рис, соль, перец и тщательно перемешать.
Духовку разогреть до 200С, приготовить форму для запекания (или жаропрочную кастрюлю). В миске соединить томатную пасту со сметаной, солью. перцем по вкусу и сахаром, тщательно размешать все до полной однородности. Влить к полученному соусу воду, добавить горошины перца и снова размешать.
Из фарша с рисом формировать небольшие котлеты, придавать им круглую форму и выложить в форму в один слой. Залить тефтели холодной подливой, накрыть форму крышкой и отправить ее в разогретый духовой шкаф. Через 10 минут после начала приготовления убавить температуру духовки до 180С.
Готовить тефтели в духовке при указанной температуре еще 20-30 минут до готовности. Спустя указанное время вынуть форму и оставить под крышкой еще на 15 минут. Снять крышку, разложить тефтели по тарелкам, полить подливкой и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Тефтели
Тефтели в духовке без подливыТефтели
Тефтели в духовке с сыромТефтели
Тефтели с грибочкамиТефтели
Шведские тефтели
Комментарии к рецепту
Я делала тефтели в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая тефтели в духовке не любит,понравилось!
Обязательно приготовлю на днях
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Это мой самый любимый рецепт тефтелей в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей в духовке!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей в духовке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вот вам еще интересный рецептик vagonretseptov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-bez-risa-s-podlivkoi-v-dukhovke. Очень довольна.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Просто божественный вкус!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
А я готовлю тефтели в духовке в первый раз.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тефтелях в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
АААААА как вкусно глядя на тефтели в духовке слюнки потекли ручьем!!:D