Шведские тефтели
Виктория Ширинкина 16 отзывов Видео рецепт
Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из оленины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шведских тефтелей
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фарш (у меня пополам индюшатина и свинина) 0,5 кг
- яйцо 1 шт.
- сухари панировочные (размочить в молоке и дать набухнуть 5-7 минут) 2-3 ложки
- луковицу - на мясорубку с фаршем
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
-
Замесить фарш и сделать тефтельки размером с куриное яйцо. Завернуть тефтельки в полоски бекона крест на крест (я полоски режу пополам и они не пересекаются)
-
и выкладываем в форму для запекания, между шариками кладем 2-3 лавровых листочка и заливаем соусом. Соус 3-4 ст. ложки кетчупа, 0,5 стакана красного сухого вина 0,25 стакана бульона или воды, все смешиваем и заливаем тефтельки. Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Потом присыпаем натертым сыром и зеленью (у меня сухой укроп), и еще держим в духовке минут 10. Подаем с гарниром (макароны, картошка, рис, гречка, овощи и тд.) Приятного наслаждения. p.s. мужу очень нравится соус, хоть он (муж) капризный. Ребенок кушает, только снимаю бекон.
Видео приготовления шведских тефтелей
Тефтели
Тефтели по-мароккански
Тефтели
Тефтели с помидорами
Тефтели
Тефтели из баранины
Тефтели
Тефтели с кабачками
Тефтели
Тефтели с подливкой
Тефтели
Тефтели из оленины
Тефтели
Тефтели с гарниром
Тефтели
Тефтели за 15 минут
Тефтели
Тефтели с гречкой
Тефтели
Тефтели с тыквой
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт шведских тефтелей!!!
У меня шведские тефтели прямо как на картинке!
получилось шикарно, Виктория спасибо за рецептик!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шведские тефтели получается здорово!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Забираю шведские тефтели в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тефтелей с тыквой.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Виктория, очень интересный вариант шведских тефтелей.:)
Очень очень вкусно!
Делала шведские тефтели накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шведские тефтели периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, будем тренироваться:)