Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из оленины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень простой в приготовлении рецепт из очень простых и доступных продуктов. В дословном переводе название этого блюда звучит как осадки в виде фрикаделек.
Приготовьте тефтели:
Петрушку мелко порубите.
Смешайте фарш со специями и петрушкой.
Скатайте из фарша примерно одинаковые по размеру шарики. Обжарьте шарики на сковороде на оливковом масле в течении 10 - 12 минут.
Накройте тефтели крышкой и уберите с огня.
Приготовьте соус:
Лук мелко нарежьте.
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
Помидоры мелко нарежьте и добавьте к луку.
Жарьте лук с помидорами на малом огне до тех пор, пока помидоры не станут мягкими.
Добавьте томатную пасту, перец, паприку, воду и все перемешайте. Тушите на малом огне еще 5 минут.
Положите в соус мясные шарики и вылейте мясной сок который образовался при жарке тефтелей. Тушите еще 3 минуты.
Разбейте яйца и вылейте в соус. Накройте крышкой и протушите 6 минут на среднем огне.
Сверху посыпьте блюдо нарезанной петрушкой.
В Марокко его подают прямо на сковороде. Но мы переложим наши тефтели по-маррокански на порционные тарелки.
Приятного аппетита!
Тефтели
Тефтели из говядиныТефтели
Тефтели с кабачкамиТефтели
Тефтели с перловкойТефтели
Тефтели из олениныТефтели
Тефтели с гарниромТефтели
Тефтели с морковьюТефтели
Тефтели с гречкойТефтели
Сельские тефтелиТефтели
Тефтели с тыквойТефтели
Тефтели Ежики
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тефтели по-мароккански!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вчера был день тефтелей по-мароккански.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тефтелей по-мароккански
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тефтели по-мароккански.
Большое спасибо за рецепт тефтелей по-мароккански.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
УРА!!! Свершилось! Я сделала тефтели с тыквой vagonretseptov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-tykvoi. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Тата, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!