Тефтели ежики

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей ежики

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Ужин

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 143 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

фарш ассорти 500 г
рис вареный 0.5 стак.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
соль и перец по вкусу
сметана 1 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
масло для жарки 15 г
яйца 1 шт

Инструкция:

Лук режем мелко, морковь трем на терке и обжариваем. Затем добавляем в фарш, солим перчим и добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
Готовим подливу: сметану и томат пасту заливаем кипятком и доводим до кипения постоянно помешивая (что бы не было комочков, для густоты можно добавить немного муки)
Из приготовленного фарша формируем тефтельки и обжариваем их до золотистой корочки.
Складываем тефтельки в кастрюлю и заливаем нашей подливой. Поставить тушиться на маленький огонь на 40 мин

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

oqunge1976

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Цыбина Катя

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

acasto

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

nandu1972

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

yussom

Тефтели ежики давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

hitesas1985

Эльза, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

trubachyova_82

Готовила по рецепту тефтелей мясных ежики vagonretseptov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-myasnye-ezhiki, тоже замечательно получается.

valya

Очень круто получилось!

Булут Вера

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Аня Дерюгина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

shapiro_87

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

hessomal

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

itherin1986

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Эльза ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

gallon1977

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

testereri

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

necimbo

Эльза, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели ежики приготовить!

Тефтели

Тефтельки-колобки

Тефтели

Тефтельки с рисом и фасолью

Тефтели

Тефтели мясные Ежики