Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Химорода Неля 11 отзывов Видео рецепт

Простые в приготовлении, очень вкусные, нежные куриные тефтели с подливкой, запеченные в духовке - достойное блюдо для домашнего стола. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке

Рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливки 10% - 300 мл
  • Сыр твердый - 100 г
  • Булочка - 1 шт.
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Укроп - 1 пучок
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Зелень

Инструкция:

  1. Предлагаю приготовить куриные тефтели, томленые в сливочном соусе - ну, нереально вкусные! Уверена, не пожалеете!

  2. Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке.

  3. Замочить белый хлеб или булочку в молоке на 15 минут. Очистить и мелко нарезать лук.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  4. Приготовить фарш. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в чаше блендера.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  5. Добавить в фарш отжатую булочку, лук, соль, перец. Если хотите, можно добавить в фарш яйцо, но и без него фарш хорошо держит форму.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  6. По желанию добавить нарезанную зелень, в данном случае - укроп.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  7. Фарш хорошо вымесить и сформировать круглые тефтели, смачивая руки в воде. Выложить тефтели в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 15 минут.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  8. Тем временем приготовить соус. Чеснок измельчить, натереть сыр, нарезать зелень, все соединить со сливками, размешать.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  9. Через 15 минут достать из духовки тефтели и залить сливочным соусом. Заново поставить куриные тефтели с подливкой в духовку на 20 минут.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  10. Подавать запеченные в духовке куриные тефтели в сливочном соусе с любимым гарниром.

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  11. Ну, очень вкусно!

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
  12. Приятного аппетита!

    куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Видео приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tasya
tasya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

esedi
esedi

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке не обходится!

Галя Калинёва
Галя Калинёва

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Делаю куриные тефтели в сливочном соусе в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Химорода громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

antonina
antonina

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

zinka
zinka

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Андрикович Виктория
Андрикович Виктория

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе.

Городкова Дария
Городкова Дария

Химорода, сделала сегодня куриные тефтели в сливочном соусе в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

shapiro_87
shapiro_87

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

olga78
olga78

Обязательно попробую куриные тефтели в сливочном соусе в духовке, это вкусно.

alena83
alena83

Я тоже делала куриные тефтели в сливочном соусе в духовке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!