Жаркое из свинины в горшочках

raya92 10 отзывов

Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к делу. Попробуйте приготовить рецепт жаркого в горшочках по-вегетариански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого из свинины в горшочках

Рецепт жаркого из свинины в горшочках

Несколько лет назад я приобрела себе несколько штук глиняных горшочков, и с того времени мне не приходится задумываться над тем, что приготовить на ужин. У меня есть огромный список различных блюд для горшочков и сейчас я собираюсь поделиться с вами одним из них, и расскажу вам, как сделать жаркое из свинины в горшочках. У этих глиняных малышей есть целый ряд плюсов, в частности, при приготовлении они способствуют обмену соками между продуктами и поэтому вкус получается невероятно насыщенный. К тому же, когда готовишь в горшочках, не надо подолгу стоять у плиты, ты просто складываем все ингредиенты вместе и ставишь в духовку, дальше можно заниматься своими делами. Ну не сказка ли?! А если вы еще не приобрели себе горшочки, то обязательно исправьте это, а вот и первый в вашем списке рецепт приготовления жаркого из свинины в горшочках.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с грибами в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 100 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина — 500-600 г
  • Грибы сушеные — 200 г
  • Картофель — 6-7 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Масло сливочное — 70-100 г
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Инструкция:

  1. Поскольку у меня были сушеные грибы, то я первым делом залила их только что закипевшей водой и оставила на пол часа.

  2. Мясо нарезаем средними кубиками со стороной в 2-3 сантиметра.

    жаркое из свинины в горшочках
  3. Нарезанное мясо выкладываем на дно горшочка, солим, перчим и добавляем кусочек сливочного масла.

    жаркое из свинины в горшочках
  4. Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем на мелкие кубики и выкладываем в горшочки.

    жаркое из свинины в горшочках
  5. Следующим слоем идут грибы.

    жаркое из свинины в горшочках
  6. Затем добавляем измельченный чеснок и вливаем воду так, чтобы жидкость заполняла горшочек наполовину. Перемешиваем и при необходимости добавляем соль.

    жаркое из свинины в горшочках
  7. Сверху выкладываем нарезанный не крупно картофель. Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 220 градусов и тушим наше жаркое приблизительно час-час двадцать минут.

    жаркое из свинины в горшочках
  8. Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и прямо в горшочке подаем к столу.

    жаркое из свинины в горшочках

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
esitathe2003
esitathe2003

Мой любимый человек очень любит жаркое из свинины в горшочках и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

olesya82
olesya82

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lelari2003
lelari2003

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жаркое из свинины в горшочках!!!
Еще раз спасибо!!!

diana92
diana92

Ты просто кудесница.
А жаркое из свинины в горшочках — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаркое из свинины в горшочках очень похвалила.

alla76
alla76

Огромное спс за рецептик!!! =)

shtepenko_80
shtepenko_80

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

dana97
dana97

Посмотрела на фото жаркого из свинины в горшочках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lonoun
lonoun

Девочки, давайте поговорим про жаркое по-купечески в горшочках. Сегодня приготовила, понравилось.

vereschagina_78
vereschagina_78

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

adlencen1972
adlencen1972

Прочитала, надо попробовать.