Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к делу. Попробуйте приготовить рецепт жаркого в горшочках по-вегетариански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несколько лет назад я приобрела себе несколько штук глиняных горшочков, и с того времени мне не приходится задумываться над тем, что приготовить на ужин. У меня есть огромный список различных блюд для горшочков и сейчас я собираюсь поделиться с вами одним из них, и расскажу вам, как сделать жаркое из свинины в горшочках. У этих глиняных малышей есть целый ряд плюсов, в частности, при приготовлении они способствуют обмену соками между продуктами и поэтому вкус получается невероятно насыщенный. К тому же, когда готовишь в горшочках, не надо подолгу стоять у плиты, ты просто складываем все ингредиенты вместе и ставишь в духовку, дальше можно заниматься своими делами. Ну не сказка ли?! А если вы еще не приобрели себе горшочки, то обязательно исправьте это, а вот и первый в вашем списке рецепт приготовления жаркого из свинины в горшочках.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с грибами в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
Поскольку у меня были сушеные грибы, то я первым делом залила их только что закипевшей водой и оставила на пол часа.
Мясо нарезаем средними кубиками со стороной в 2-3 сантиметра.
Нарезанное мясо выкладываем на дно горшочка, солим, перчим и добавляем кусочек сливочного масла.
Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем на мелкие кубики и выкладываем в горшочки.
Следующим слоем идут грибы.
Затем добавляем измельченный чеснок и вливаем воду так, чтобы жидкость заполняла горшочек наполовину. Перемешиваем и при необходимости добавляем соль.
Сверху выкладываем нарезанный не крупно картофель. Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 220 градусов и тушим наше жаркое приблизительно час-час двадцать минут.
Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и прямо в горшочке подаем к столу.
Жаркое
Жаркое в горшочках в духовкеЖаркое
Жаркое с грибами в горшочкахЖаркое
Куриное жаркое в горшочкахЖаркое
Жаркое в горшочках с мясомЖаркое
Жаркое с мясом в горшочках
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит жаркое из свинины в горшочках и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жаркое из свинины в горшочках!!!
Еще раз спасибо!!!
Ты просто кудесница.
А жаркое из свинины в горшочках — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаркое из свинины в горшочках очень похвалила.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Посмотрела на фото жаркого из свинины в горшочках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Девочки, давайте поговорим про жаркое по-купечески в горшочках. Сегодня приготовила, понравилось.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Прочитала, надо попробовать.