tedates 14 отзывов Видео рецепт
Жаркое прекрасный способ запекания картошки с мясом в духовке. Блюдо получается сочный, ароматным и сытным. Попробуйте приготовить рецепт жаркого в горшочках по-вегетариански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с грибами в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Жаркое в горшочках - очень зимнее блюдо. Вкусное и сытное, из мяса, картошки и овощей, будет очень кстати в холодные вечера. Жаркое можно приготовить как второе блюдо, но добавив больше жидкости, сойдет и за густой суп. Готовить в горшочках очень просто, а еще у блюда получается совершенно иным.
Ингредиенты для жаркого:
Мясо для жаркого взять на свой вкус. Подготовить ингредиенты к закладке в горшочки. Для этого: картофель очистить и нарезать произвольными кубиками. Мясо промыть и удалить лишний жир и жилы, может даже кости. Нарезать кусками.
Лук и морковь нарезать по своему усмотрению. У меня лук тонкими четвертинками колец, а морковь тонкими брусочками.
Мясо обжарить в растительном масле на сильном огне, чтобы схватилась верхняя корочка.
Теперь все уложить слоями в горшочки. Нарезанный картофель на дно.
Затем уложить морковь с луком, перец горошком и лаврушку.
Выложить обжаренное мясо и добавить соль. Налить воды треть горшочка, а если хотите жидкости больше, тогда половину горшочка.
Поставить в холодную духовку и нагреть ее до 190 градусов. Около 60 минут потребуется для приготовления жаркого. Однако время может колебаться от размера ваших горшочков и использованного мяса. За 15 минут до завершения приготовления жаркого зубчики чеснока выдавить через чесночницу в каждый горшочек.
Подавать жаркое горячим с соленьями.
Жаркое в горшочках, в духовке, готово. Приятного аппетита!
Жаркое
Жаркое с грибами в горшочкахЖаркое
Куриное жаркое в горшочкахЖаркое
Жаркое в горшочках с мясомЖаркое
Жаркое с мясом в горшочкахЖаркое
Жаркое в горшочках
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жаркого в горшочках в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень вкусно и главное просто.
жаркое в горшочках в духовке получается ням-ням.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мои как раз просили жаркое по-купечески в горшочках.
Tedates, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Огооо спасибо девочки.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А я делала жаркое в горшочках в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я жаркое в горшочках в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!