Жаркое с маслятами

Домашнее сытное блюдо. Готовила с замороженными опятами, а недавно увидела в продаже такие симпатичные замороженные маслята и приготовила жаркое с маслятами. Попробуйте приготовить рецепт жаркого с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого с маслятами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баварское жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, Для мультиварки

Время: 1 ч
Порций: 9
Калорий: 493 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свиные ребрышки 700 г
маслята замороженные 500 г
картофель 1 кг
лук репчатый 1 шт.
сметана 2 ст.л.
черный молотый перец 0.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
зелень 1 пуч
растительное масло 6 ст.л.

Инструкция:

Замороженные маслята выложить на сухую сковороду, тушить до выпаривания жидкости.
Когда вся жидкость выпарится, добавить растительное масло. Выложить лук, нарезанный дольками.
Обжаривать с луком минут 10-15. Посолить, поперчить.
Свиные ребрышки вымыть, нарезать.
Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.
В мультиварку налить растительное масло, нагреть на программе
Добавить картофель, обжарить вместе на программе
Выложить тушеные грибы с луком.
И сметану. Посолить, поперчить.
Перемешать, влить 1 мульти-стакан горячей воды, Поставить программу
Зелень петрушки нарезать.
Выложить в тарелки, посыпать зеленью.