sasha85 8 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если надоела обычная гречка на молоке, то пора готовить "пуховую" гречневую кашу! Это блюдо у меня ассоциируется больше с десертом, чем с обычной гречневой кашей. Получается супер нежно, вкусно, сладко!
1. Для ее приготовления, нам понадобятся: крупа гречневая, молоко, яйца куриные, сливки, сахар, соль и масло сливочное по вкусу.
2. Сначала готовим кашу. Взбить 1 яйцо со щепоткой соли.
3. Добавить крупу. Хорошо перетереть гречку с яйцом.
4. Подсушить крупу в духовке минут 5-10.
5. Переложить в кастрюлю, залить молоком и сварить кашу.
6. Добавить в кашу соль и сливочное масло по вкусу.
7. Для приготовления соуса отделить желтки от белков (белки нам не понадобятся).
8. Хорошо растереть желтки с 2 ст. л. сливок.
9. Вылить в кастрюлю, добавить оставшиеся сливки, сахар и хорошо перемешать.
10. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Соус быстро загустеет. Если будут небольшие комочки, то "разбить" их можно блендером или миксером. Кстати, такой соус очень хорошо подходит в качестве крема для тортиков и блинчиков.
11. Выложить готовую кашу в тарелку, полить соусом.
Приятного аппетита!
Гречневая
Каша гречневая в мультиваркеГречневая
Гречневая каша по-купеческиГречневая
Гречневая каша с картофелемГречневая
Гречневая каша рассыпчатаяГречневая
Гречневая каша с кабачкомГречневая
Гречневая каша без варкиГречневая
Гречневая каша с овощамиГречневая
Каша гречневая с грибамиГречневая
Каша гречневая с мясомГречневая
Живая гречневая каша
Комментарии к рецепту
Sasha85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Впервые делала гречневую кашу пуховую.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
А я готовила гречневую кашу пуховую уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sasha85!!!
Sasha85, большое спасибо за рецепт гречневой каши пуховой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
А мой муж любит готовить гречневую кашу рассыпчатую. Думаю, гречневую кашу пуховую тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.