Тушеная гречка

Предлагаю простой будничный рецепт всеми любимой гречневой каши. Она получается сочной и вкусной, поскольку среди ингредиентов - лук и морковка. Я опишу пошагово, как готовится тушеная гречка. Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт гречки красавица. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тушеной гречки

Если обычная вареная гречка вам поднадоела, то этот рецепт - как раз на такой случай. Овощи хорошо дополняют гречневую крупу. А в сочетании с зеленью и специями блюдо получается превосходным. К тому же, оно полностью вегетарианское, это тоже стоит принять к сведению, поскольку польза вегетарианских блюд доказана диетологами.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 134 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода — 2,5 стак.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Зелень — 1 Пучок
Соль — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Инструкция:

Очищаем от кожуры морковь и лук. Промываем их в холодной воде. Лук режем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. На разогретую сковороду наливаем ложку масла, выкладываем туда лук и морковь, обжариваем около 15 минут.
Гречку высыпаем в казанок с толстым дном. Заливаем водой. Смешиваем с овощами. Солим, добавляем специи по вкусу. Тушим гречневую кашу с овощами 40 минут.
Как только гречка приготовится, нарезаем мелко зелень. Посыпаем ею наше блюдо. Так оно будет еще ароматнее и вкуснее.
Выкладываем теперь на тарелку. Гречку можно есть как отдельно, так и с мясом, грибами или птицей. Приятного аппетита!

Видео приготовления тушеной гречки

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Наташа Лера

Kochulova_87! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тушеную гречку(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ejomusomi1997

Нежно и оригинально!
спасибо, kochulova_87!

nadya89

Сделала сегодня тушеную гречку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

kamyshnikova_86

Вы там знаете толк в еде :)

shraiber_86

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

zina71

Вот ссылка на новый рецептик гречки с печенью.

Танюша Фаландышева

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Олеся Шиндикова

Спасибо kochulova_87 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lyalicheva_85

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушеную гречку на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Дробышева Анастасия

Спасибо, сегодня же приготовлю!

stupa_76

Спасибо за рецепт тушеной гречки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lyuda86

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тушеной гречкой!

Губченко Дария

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Гречневая

Гречка с кукурузой

Гречневая

Гречка с мясом в горшочке