Гречка с мясом в горшочке

Попробуйте приготовить рецепт гречки с мясом по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с мясом в горшочке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с мясом в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 190 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 200 г
Вода – 400 мл
Свинина – 250 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 90 г
Масло подсолнечное – 45 г
Пармезан – 30 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Инструкция:

Предлагаю приготовить гречку с мясом в горшочке. Вкусное и сытное блюдо оценят все ваши домочадцы. Отличная еда для обеденного стола или ужина. К гречке, желательно, приготовить вкусный салатик из свежих или маринованных овощей.
Возьмите такие продукты.
Свинину промойте, обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте свинину с луком на небольшом огне до готовности.
Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. В подходящей посуде смешайте вареную гречку и обжаренное мясо. Если нужно приправьте специями.
Уложите в горшочки.
Сверху посыпьте натертым пармезаном. Закройте крышечки и отправьте в горячую духовку на 180-200 градусов на 15-20 минут.
Гречка с мясом в горшочке готова.
Немедленно подайте к столу.
Приятного аппетита!