Гречка с овощами и сыром в горшочке

othethi1990 11 отзывов Видео рецепт

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить рецепт гречки с патиссонами в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке получается очень ароматной из-за того, что мы использует много пряных приправ, а также готовим в глиняной посуде. Скажу по секрету, для приготовления этого блюда можно использовать самые разные овощи - баклажаны, стручковую фасоль, белокочанную капусту, но так как у меня оказалось много цветной капусты, то будем готовить с ней.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с капустой и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 151 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречка — 200 г
Морковь — 1 шт.
Цветная капуста — 200 г
Адыгейский сыр — 200 г
Сливочное масло — - По вкусу
Кумин — 1/2 ч.л.
Асафетида — 1/2 ч.л.
Куркума — 1/2 ч.л.
Молотые смеси перцев — 1/2 ч.л.
Листья карри — 5 шт.

Инструкция:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда.
Все овощи и сыр режем мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем в нее масло. Высыпаем кумин, обжариваем его, затем засыпаем все остальные специи. Через несколько секунд высыпаем нарезанные кубиками овощи и сыр. Накрываем крышкой и обжариваем все около 5-7минут.
Гречку хорошенько промываем под проточной водой. Затем горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в глиняную посуду слой промытой гречки.
Затем слой овощей с сыром.
Слои чередуем несколько раз.
Солим, заливаем водой и добавляем немножечко сливочного масла.
Горшочек закрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Подавать к столу горячей в горшочке или на тарелочке с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Видео приготовления гречки с овощами и сыром в горшочке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

reduco1977

Получилось отменно!
othethi1990, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Бучкина Танечка

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lacre2002

Гречка с овощами и сыром в горшочке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anyusha94

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

tataisu

Какая красота…

lizaveta90

Я никогда не готовила гречку с овощами и сыром в горшочке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Скрипаль Томара

Othethi1990 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гречки с овощами и сыром в горшочке я не знаю)

olesya

Сразу захотелось попробовать (люблю гречку с жареными овощами vagonretseptov.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-zharenymi-ovoschami).

koshman_75

Othethi1990, огромное спасибо за гречку с овощами и сыром в горшочке!
Получилось с первого раза.

boichenko_80

Девочки, гречка с овощами и сыром в горшочке объедение.
Супер рецепт!
othethi1990, большое спасибо!!!

ezyidin1985

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!