Гречка с печенью

tishutina_89 16 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт гречки со свеклой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с печенью

Рецепт гречки с печенью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с тыквой и печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 300 г
  • Индюшиная печень - 180 г
  • Вода - 750 мл
  • Соль - по вкусу
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 30 мл
  • Масло сливочное - 25 г

Инструкция:

  1. Гречка, приготовленная с печенкой, - замечательное блюдо для обеда, оригинальное и вместе с тем простое и доступное! Такая гречка понравится всем, а еще она будет особенно уместна в детском меню, так как и сама гречневая крупа, и печень - продукты нужные и полезные. Я брала на этот раз печень индейки, гречка получилась вкусной и сытной, с удовольствием скушали все за один присест:)

  2. Для приготовления гречки с печенью подготовьте гречневую крупу, куриную или индюшиную печень, воду, соль, лук, масло подсолнечное, сливочное масло.

  3. Лук (мелкие кубики) обжарьте на подсолнечном масле до прозрачного цвета. Печень промойте и нарежьте не слишком мелкими кусочками.

  4. Переложите печень к луку и обжарьте ее, часто помешивая, до посветления. Тем временем гречневую крупу промойте, воду слейте.

    гречка с печенью
  5. Переложите гречку к печени с луком, посолите все по вкусу.

    гречка с печенью
  6. Влейте воду с чайника (т. е. кипяченую и желательно горячую, пропорция 1:2), перемешайте гречку и доведите до готовности под крышкой на самом медленном огне.

    гречка с печенью
  7. В готовую гречку добавьте сливочное масло.

    гречка с печенью
  8. Гречка с печенью готова - подавайте блюдо к столу:)

    гречка с печенью
  9. Приятного вам аппетита.

Видео приготовления гречки с печенью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ithougra
ithougra

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гречки с печенью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

chernoguzova_98
chernoguzova_98

Обязательно сделаю гречку с печенью!!!

Гайдук Юта
Гайдук Юта

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

vita99
vita99

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Светлана Кащеева
Светлана Кащеева

Рецепты супер, спасибо огромное!

zinka84
zinka84

За идею брала рецепт каши гречневой с печенью. Получилось очень вкусно.

sasena1981
sasena1981

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

maiya70
maiya70

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Лукашик Женя
Лукашик Женя

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

eprofa
eprofa

Это мой самый любимый рецепт гречки с печенью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ongangi
ongangi

Tishutina_89, очень интересный вариант гречки с печенью.:)

orchikova_76
orchikova_76

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Гурова Кира
Гурова Кира

Сегодня буду готовить!

isestat
isestat

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ororor2001
ororor2001

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!