Перловая каша с грибами

Попробуйте приготовить рецепт перловой каши с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт перловой каши с грибами

Перловая каша варится в расчете на 2 части крупы 4,5 части воды.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу перловую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 361 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Перловая крупа 250 г
Шампиньоны 200 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу

Инструкция:

Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук репчатый мелко нашинковать.
Измельченные овощи и грибы раздельно спассеровать на растительном масле.
Перловую крупу тщательно перебрать, прокалить на сковороде, залить крутым кипятком, дать разбухнуть. Затем поставить на маленький огонь и варить до готовности.
Кашу смешать с пассерованными овощами и подать на стол.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

hintofr

Просто божественный вкус!

nusad

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Надежда Димарова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Рапопорт!!!

izmailov_82

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант перловой каши с грибами ещё не пробовала:D

olesya82

Офигительно вкусно!!!

sinec

Может попробуешь как нибудь перловой каши в мультиварке?

Нюта Лыннык

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Рапопорт!!!

diana88

Для перловой каши с грибами вроде не сложно, можно попробовать.

nitederer

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Инна Шульжевская

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще перловую кашу с грибами я не очччччень, но перловую кашу с грибами — на пятёрку)))

sashayowr

Столько нового узнала про перловую кашу с грибами!
Спасибо!!

Надя Штыхова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили перловую кашу с грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

tatyana

Очень хороший и вкусный рецепт перловой каши с грибами, оценили и полюбили, спасибо!

Абалмасова Рита

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу