Евгения Акентьева 10 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт перловой каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала перловую кашу с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перловую кашу многие недолюбливают, считая ее сильно жесткой. Мультиварка прекрасно справляется с эти. Каша получается мягкая, вкусная, не пристает и не пригорает. Следует помнить, что перловка любит жир, поэтому я использовала обычное сливочное масло. Но можно готовить эту кашу вместе с жирным мясом, например со свининой, гусятиной или с тушенкой. Если используете мясо, то его надо мелко нарезать и обжарить в режиме Жарка примерно 20 минут, и лишь после этого закладывать в мультиварку крупу. Тушенку надо закладывать в мультиварку одновременно с крупой.
Приготовьте необходимые продукты. Вам понадобится лишь крупа и вода. Масло, тушенка или мясо - выбирайте по своему вкусу.
Перловую крупу замочите холодной водой на 3 часа или на ночь. Воды надо взять примерно в 3 раза больше, чем крупы.
Крупа сильно набухнет и увеличиться в размерах.
Слейте воду, в которой была замочена крупа. Разбухшую перловку переложите в чашу мультиварки. Залейте ее новой водой (понадобится 4,5 мультстакана воды), посолите по вкусу и положите половину сливочного масла.
Выставьте мультиварку в режим Рис/Плов или Каша (название режима зависит от модели). В мультиварке Yummy я готовлю перловку при 105 градусах 1 час в режиме Рис/Плов. Через час вкусная перловая каша будет готова. Она впитает в себя всю воду.
Положите в нее оставшееся сливочное масло и размешайте.
Или можете положить масло порционно в каждую тарелку. Перловая каша в мультиварке, готова.
Приятного аппетита!
Перловая
Перловая каша с сухофруктамиПерловая
Перловая каша с шампиньонамиПерловая
Рассыпчатая перловая кашаПерловая
Перловая каша на молокеПерловая
Перловая каша с грибамиПерловая
Постная перловая кашаПерловая
Перловая каша с мясомПерловая
Каша перловаяПерловая
Перловая каша
Комментарии к рецепту
Перловая каша в мультиварке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо вам, Евгения, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для перловой каши в мультиварке уже имеются в наличии.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Делала перловую кашу в мультиварке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
vagonretseptov.ru/kashi/perlovaya/kasha-perlovaya тоже интересный вариант.
Евгения, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вкусно