Перловая каша с беконом и зеленым горошком

acrucr1998 18 отзывов

У многих перловка ассоциируется с безвкусным слипшимся комком крупы, довольно не аппетитного синеватого оттенка. Но попробуйте приготовить перловую кашу с беконом и зеленым горошком. Ваше мнение об этой крупе обязательно изменится в лучшую сторону! Это вкусное, сытное, ароматное блюдо будет прекрасным вариантом для домашнего семейного ужина или обеда. Попробуйте приготовить рецепт перловой каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт перловой каши с беконом и зеленым горошком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу перловую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Перловая крупа (варочные пакетики) 2 шт.
Бекон варено-копченый (слайсы) 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек (св./мор.) 200 г
Бульон мясной 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу
Перец острый (молотый) по вкусу
Майоран 2 щепотки
Приправа "Овощи и грибы" (без соли: по желанию) 1 ст.л.
Лавровый лист 1 шт

Инструкция:

Пакетики с крупой положить в кипящую посоленную воду. Варить на медленном огне 40 минут.
Лук и морковь порезать, Зеленый горошек разморозить.
Слайсы бекона порезать крупными кусочками.
Разогреть глубокую сковороду, выложить бекон, вытопить жир.
Добавить лук и морковь, обжарить.
Добавить зеленый горошек.
Затем готовую перловку.
Перемешать, поперчить, посыпать майораном и приправой, добавить лавровый лист.
Влить бульон, перемешать, если требуется, то подсолить. Дать закипеть.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 15 минут, периодически перемешивая. Выключить огонь, оставить на 20 минут под крышкой.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Кандрашова Таша

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт перловой каши с беконом и зеленым горошком!!!

orsout

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, acrucr1998, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
перловую кашу с беконом и зеленым горошком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Кирсанова Юля

Acrucr1998, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Юля Вторая

Вчера был день перловой каши с беконом и зеленым горошком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Любимов Вита

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела перловую кашу с беконом и зеленым горошком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Чугрова Саша

Замечательный способ приготовления http://vagonretseptov.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-v-multivarke. Мне так нравится!

Ира Орчикова

Acrucr1998, я всегда доверяю твоим рецептам!

serafima

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Сеник Даша

Это мой самый любимый рецепт перловой каши с беконом и зеленым горошком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

kukrasheva_84

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

atolilol1994

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Татьяна Аймакова

Acrucr1998, рецепт замечательный! Спасибо!

zinka84

Прекрасный рецепт!
Лучше делать перловую кашу с беконом и зеленым горошком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

olyid

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит перловую кашу с беконом и зеленым горошком.

Алла Кашури

Перловая каша с беконом и зеленым горошком — отпад!
Быстро и очень вкусно!

galka

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Маша Толстоухова

Чудесный рецепт перловой каши с беконом и зеленым горошком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ofonti1983

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))