Вкусная перловая каша с мясным фаршем и овощами

Вкусная перловая каша с мясным фаршем и овощами внесет разнообразие в повседневное меню. Это блюдо можно приготовить для домашнего ужина или обеда. Оно весьма сытное и благодаря приправе "Манна", очень ароматное. Если у вас имеется уже готовая перловая крупа, то приготовление не займет много времени, если же нет, то сразу поставьте вариться перловку, затем приступайте к приготовлению блюда. Попробуйте приготовить рецепт перловой каши с тушенкой, овощами и шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусной перловой каши с мясным фаршем и овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу перловую с куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 361 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Перловая крупа (варочные пакетики, готовая) 2 шт.
Фарш мясной 400 г
Молодая белокочанная капуста (небольшой вилок) 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное
Томатный сок 1 стак.
Сметана 2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Приправу "Манна" (дасида) 1 ч.л.
Зелень по вкусу

Инструкция:

Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. В глубокой сковороде обжарить на растительном масле.
Добавить порезанную капусту. Обжарить.
Добавить мясной фарш.
Перемешать, немного обжарить. Добавить приправу, перец и соль.
Вкусовая приправа "Манна" (дасида).
Добавить томатный сок, тушить до готовности.
Добавить готовую перловую крупу.
Перемешать, добавить лавровый лист и сметану, готовить на небольшом огне 3-4 минуты.
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!