Постная гороховая каша
nizenko_74 21 отзыв Видео рецепт
На Руси гороховая каша приравнивалась к гречневой. Содержащийся в ней белок приравнивается к белку мяса. В пост каша просто незаменима! Попробуйте приготовить рецепт гороховой каши с мясным фаршем в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт постной гороховой каши
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховую кашу с зажаркой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Горох сухой - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Мука пшеничная - 200 г
- Сода пищевая - 0,3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - для подачи
Инструкция:
-
Горох по составу белка приравнивается к мясу, поэтому гороховая каша прекрасно подходит постящимся и соблюдающим вегетарианство. Эта каша самодостаточная и ее можно использовать как самостоятельное блюдо. Кроме того, гороховая каша очень вкусная! Советую приготовить!
-
Для приготовления постной гороховой каши нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Отлично, если вы можете замочить горох на ночь. Утром промойте его в нескольких водах.
-
Заливаем горох горячей водой, доводим до закипания, газ выключаем. Оставляем на 30 минут под закрытой крышкой.
-
Воду сливаем. К гороху добавляем 0,3 ч. л. пищевой соды и заливаем кипятком на 3-4 сантиметра выше гороха. Варим до готовности. Горох должен развариться. Если горох не разварится, а вода выкипит, добавьте немного кипятка и продолжайте варить.
-
Мы предпочитаем кашу, как пух, поэтому после приготовления предпочитаем пробить блендером.
-
К каше готовим лук. Нарезаем лук кольцами. В пакет высыпаем муку, туда же отправляем кольца лука, встряхиваем пакет. Мука обволакивает их полностью. Слегка встряхиваем.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом. По высоте масла должно быть столько, чтобы кольца свободно плавали в нем. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
-
Подаем постную гороховую кашу с жареным луком и поливаем подсолнечным душистым маслом.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления постной гороховой каши
Каши
Гороховая каша
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я тоже заприметила постную гороховую кашу, да пока еще руки не дошли.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить постную гороховую кашу…
Все, начну прямо сегодня!!!
Попробуйте приготовить гороховую кашу с сервелатом, там все по шагам расписано.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала постную гороховую кашу для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Уже второй раз постную гороховую кашу делаю.
Просто восхитительно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Vkysno, spasibo.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Nizenko_74 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Nizenko_74, спасибо вам огромное!!!
постная гороховая каша супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что постная гороховая каша превзойдет все ожидания.
Большое спасибо за рецепт!
постная гороховая каша просто супер!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Класс!
Приготовила постную гороховую кашу, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.