Горячая свекла с пряным соусом
Предлагаю вам неординарный, как на мой взгляд, низкокалорийный гарнир, который подойдет к любому "простому" мясу (отварное или котлеты). На одну порцию полагается 120 гр свеклы и 20 гр соуса (это 2 полные столовые ложки) Калории на 1 порцию (весом 140 г): белки - 3.14 г; жиры - 1.41 г; углеводы - 14.32; 84.68Ккал Попробуйте приготовить рецепт рыбы святого петры с чайныма соусома бергамота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт горячей свеклы с пряным соусом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спаржевую фасоль с соусом mornay. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 10 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- свекла - 500 г
- масло сливочное - 15 г
- молоко 1,5% - 300 мл
- мука - 15 г
- чеснок - 2 шт.
- петрушка - ½ пучка
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- белый перец молотый - 2 щепотки
- сыр плавленый - 15 г
- итальянские травы - 2 г
Инструкция:
-
Свеклу отварить до готовности, очистить, нарезать кольцами толщиной 0,8 - 1 см и дать немного обсохнуть.
-
Для соуса в сковороду или сотейник вылить 200 мл молока, положить масло, всыпать сухие специи, посолить, поперчить и дать закипеть на среднем огне. В оставшихся 100 мл развести муку и вылить в сковороду, ввести сыр и, постоянно помешивая, загустить до желаемой консистенции. Всыпать измельченные чеснок и петрушку и снять с огня.
-
На сковороде разогреть растительное масло. Свеклу слегка посолить мелкой солью (уже прямо на сковороде) и на сильном огне обжарить с двух сторон.
-
Подавайте, выложив свеклу "лесенкой" и полив горячим соусом. Такой гарнир у меня отлично пошел к постной жареной свинине. Если мой набор трав вам не по вкусу - положите свои любимые, тут полет фантазии не ограничен.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила горячую свеклу с пряным соусом!
eshumpusi-СУПЕР!!!
Спасибо, eshumpusi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Горячая свекла с пряным соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик горячей свеклы с пряным соусом!!!
Муж был в восторге.
горячей свеклы с пряным соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям спаржевой фасоли с соусом mornay обязательно понравится.
Eshumpusi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
И как у тебя все получается???
Сделали, но еще не пробовали!!
Не умею готовить в принципе вообще, а горячую свеклу с пряным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
горячую свеклу с пряным соусом съели за один присест!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Eshumpusi, аппетитно - чудо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, eshumpusi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
горячую свеклу с пряным соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Приготовила горячую свеклу с пряным соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Девочки, горячая свекла с пряным соусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, замечательный рецептик, горячая свекла с пряным соусом класс!
Ну и красота горячая свекла с пряным соусом!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я обязательно на днях попробую твой вариант горячей свеклы с пряным соусом
Спасибо за рецепт
очень люблю горячую свеклу с пряным соусом