Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Танечка Кайданович 16 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из белой фасоли с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт курицы с чайным соусом и пюре из фасоли
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе куриное — 120 г
- лук репчатый
- помидор — 1 шт.
- фасоль консервированная — 70 г
- соль
- масло оливковое
- чеснок
- базилик
- вода
- чай черный — 10 г
- молоко — 50 мл
- зира
- хмели-сунели
- карри
- кардамон
Инструкция:
-
1. Готовим соус. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем чай. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Когда чай закипит, сливаем воду через сито. Заливаем чай молоком. Добавляем зиру, хмели-сунели, карри, соль и кардамон. Перемешиваем.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Нарезаем помидор на дольки. Снимаем кожицу. Нарезаем на крупные кубики. Обжариваем лук до золотистости. Добавляем консервированную фасоль. Посолим.
-
3. Нарезаем куриное филе на медальоны. Выкладываем фасоль в стакан для взбивания. Измельчаем до однородной консистенции. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Измельчаем чеснок и базилик. Процеживаем соус через сито в сковороду. В соус кладем куски курицы.
-
4. В другую сковороду выкладываем помидоры. Обжариваем. Добавляем базилик, чеснок. Перемешиваем. Вливаем воду. Посолим. Переворачиваем курицу.
-
5. Выкладываем на тарелку пюре. Рядом размещаем куриное филе. Поливаем соусом. Украшаем жареными помидорами и листьями базилика. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Танечка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила курицу с чайным соусом и пюре из фасоли!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Забираю курицу с чайным соусом и пюре из фасоли в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт супа-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем.
Спасибо, попробую приготовить курицу с чайным соусом и пюре из фасоли супругу по вашему рецепту.
Сделала курицу с чайным соусом и пюре из фасоли всё было очень вкусно отличный рецептик
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик курицы с чайным соусом и пюре из фасоли
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А я готовлю курицу с чайным соусом и пюре из фасоли в первый раз.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Отлично. Очень понравилось.