Кисель из геркулеса

Попробуйте приготовить рецепт киселя из сухофруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт киселя из геркулеса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кисель из шиповника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 5 мин
Порций: 1
Калорий: 58 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Хлопья "Геркулес" - 6 ст.л.
Вода - 200-250 мл
Сахар - 1-5 ч. ложек по вкусу
Сладкий сироп - для подачи.

Инструкция:

Среди разных рецептов киселя из геркулеса мне припомнилась рецептура 954 "Кисель белорусский" из сборника технологических карт предприятий общепита.
Приготовила, но сахара добавила на свой вкус, т. е. совсем чуть-чуть, потому что мне достаточно сладкого сиропа, меда, джема или варенья для подачи.
Подготовьте ингредиенты по списку в количестве либо как в рецептуре, либо округлите:
Геркулес или овсяные хлопья поместите в подходящую посуду.
Влейте воду и оставьте для закисания при комнатной температуре на 2-3 дня.
Полученную массу процедите.
Добавьте сахар, доведите до кипения и варите при помешивании 2 минуты.
Масса загустеет, разлейте ее по формочкам, стаканам или чашкам и охладите.
Подавайте кисель из геркулеса охлажденным с сиропами, джемами или вареньем. Блюдо подходит на завтрак или на полдник, а еще в пост.
Приятного аппетита!