endin1984 15 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт киселя из клубники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновый кисель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кисель - очень вкусный напиток, да к тому же еще и полезный, ведь недаром его подают в детских садах и школах. Готовится он легко и оперативно, причем с созданием киселя справится даже начинающий кулинар! В прохладные дни особенно вкусен цитрусовый напиток, так как он отлично способствует укреплению иммунитета.
Давайте попробуем приготовить цитрусовый кисель из необходимых ингредиентов.
Чтобы наш кисель получился сочным и пряным, промоем в кипятке апельсин и лимон, а затем натрем их на мелкой терке, снимая цедру. Старайтесь натирать лишь кожуру, а не белый слой под ней - он очень горчит и придаст горечи киселю.
Если готовите напиток для детей, то этот этап в приготовлении упустите, так как они не любят слегка горьковатый привкус цедры.
Очищаем апельсин и лимон от белых волокон и нарезаем мякоть на кусочки. Помещаем вместе с цедрой в кастрюлю.
Всыпаем сахарный песок, вливаем горячую воду и помещаем на огонь.
С момента кипения варим около 5 минут, а затем процеживаем все через ситечко.
В 50 мл холодной воды разводим крахмал, так как в горячей он сразу же образует комочки. Если любите напиток погуще, то добавьте еще дополнительно 1 ст. л. крахмала к массе.
Вливаем его в процеженную жидкость и снова помещаем на огонь, но не даем закипеть! Помешиваем венчиком до загустения и снимаем с огня. Если кисель закипит, то он уже не загустеет - следите за этим процессом.
Готовый цитрусовый кисель разливаем в стаканы и дегустируем.
Приятного!
Кисель
Кисель из сухофруктовКисель
Кисель из шиповникаКисель
Кисель из клубникиКисель
Кисель шоколадныйКисель
Клубничный кисельКисель
Кисель из черникиКисель
Малиновый кисельКисель
Черничный кисельКисель
Кисель из кизилаКисель
Кисель из клюквы
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Мы тоже недавно первый раз делали цитрусовый кисель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала цитрусовый кисель для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я теперь просто обязана приготовить цитрусовый кисель
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кисель шоколадный vagonretseptov.ru/napitki/kisel/kisel-shokoladny.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Endin1984, отличный рецепт цитрусового киселя
спасибо за идейку
Endin1984, спасибо большое, за вкусный превкусный цитрусовый кисель!!!
Endin1984, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Супер все получилось
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!