Картофельный салат с копченой рыбой

Петрелли Лёля 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт зимнего картофельного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата с копченой рыбой

Рецепт картофельного салата с копченой рыбой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат на рождество. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • салат (листовой) 40 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • свекла 1/2 шт.
  • картофель 5 шт. (400 г)
  • скумбрия (холодного копчения) 150 г
  • лук красный 1/4 шт.
  • масло подсолнечное (нерафинированное) 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • лимонный сок (для запекания свеклы)
  • тимьян (для запекания свеклы)

Инструкция:

  1. Застелить противень пергаментной бумагой. Картофель помыть, разрезать пополам, посолить. Сбрызнуть свеклу лимонным соком, завернуть с веточкой тимьяна в фольгу и выложить вместе с картофелем на противень, запекать до мягкости в предварительно разогретой духовке до 200 С около 50 минут.

  2. Отварить яйца.

    картофельный салат с копченой рыбой
  3. Очистить красный лук, тонко нарезать полукольцами.

    картофельный салат с копченой рыбой
  4. Разобрать рыбу на небольшие кусочки без костей.

    картофельный салат с копченой рыбой
  5. Нарезать свеклу ломтиками.

    картофельный салат с копченой рыбой
  6. Порезать яйца пополам.

    картофельный салат с копченой рыбой
  7. Вилкой или ножом нарезать теплый картофель, слегка размять.

    картофельный салат с копченой рыбой
  8. Выложить картофель на листья салата. Сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, добавить лук, рыбу, свеклу и яйца. Посолить по вкусу.

    картофельный салат с копченой рыбой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ownown
ownown

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салатик - очень вкусно!!!

zhenya72
zhenya72

Я теперь просто обязана приготовить салатик с рыбой

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

tasha90
tasha90

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

barta_71
barta_71

Петрелли, большое спасибо за рецепт салата!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Петрелли, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рыбный салат готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

atiowatim
atiowatim

Петрелли!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

atofr
atofr

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте картофельный салат с щавелем.

koulida2005
koulida2005

Петрелли, сделала сегодня салат с рыбой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

tanya
tanya

Петрелли, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Анюта Астрахан
Анюта Астрахан

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Картофельный салат с редисом
Картофельный салат с редисом
Картофельный салат с щавелем
Картофельный салат с щавелем
Салат картофельный с авокадо
Салат картофельный с авокадо
Зимний картофельный салат
Зимний картофельный салат
Летний картофельный салат
Летний картофельный салат
Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат