Салат с молодым картофелем и щавелем

Юляша Меренкова 18 отзывов

Салат простой, довольно сытный, но свежий с весенними нотками щавеля, запахом трав, свежего огурчика. Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата с молодым картофелем и щавелем

Рецепт салата с молодым картофелем и щавелем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу, На ужин, На обед, На праздник, Пост, Пост, На Пасху, На день рождения, День победы, На скорую руку, Полезно и вкусно

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель молодой (мелкий) 4 шт.
  • Щавель 1 пуч
  • Укроп по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Яйцо 2 шт.
  • Огурец 1-2 шт.
  • Горчица французская зерновая 1 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Прованские травы. по вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить продукты

  2. Смешать горчицу с маслом, добавить прованские травы их нужно предварительно растереть в ступке, посолить.

    салат с молодым картофелем и щавелем
  3. Картофель отварить, остудить и нарезать произвольно, полить соусом, осторожно перемешать, и поставить в холодильник, что бы картофель промариновался.

    салат с молодым картофелем и щавелем
  4. Отварить яйца, порезать на дольки по желанию. Порезать крупно щавель, нарезать петрушку, укроп. Огурцы либо нарезать, или натереть на корейской терке.

    салат с молодым картофелем и щавелем
  5. Все смешать, если щавель тепличный. то добавить кислинки, немного лимонного сока.

    салат с молодым картофелем и щавелем
  6. Выложит в салатник. Угощайтесь

    салат с молодым картофелем и щавелем

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кирсанова Маня
Кирсанова Маня

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

olisea1979
olisea1979

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Астаева Алена
Астаева Алена

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tataisu
tataisu

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

irisha
irisha

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Рекомендую vagonretseptov.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-salat-s-kartofelem - блюдо на высшем уровне.

utorofor
utorofor

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

edrussenk
edrussenk

Спасибо, Юляша, за помощь!
Мой муж очень любит салат с молодым картофелем и щавелем.

nesteath
nesteath

Вкуснятина неописуемая!!!

balareva_90
balareva_90

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат с молодым картофелем и щавелем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

lyzhina_93
lyzhina_93

Девочки, салат с молодым картофелем и щавелем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Шило Кристина
Шило Кристина

Прочитала, надо попробовать.

Лёля Долгова
Лёля Долгова

Приготовила.
Едим.
Но от салата с молодым картофелем и щавелем я ожидала бО'льшего!!!

ksyunya
ksyunya

Я сделаю на Новый год!

entontono1995
entontono1995

Это не салат с молодым картофелем и щавелем, это просто бомба!!!
Я готовила салат с молодым картофелем и щавелем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат с молодым картофелем и щавелем даже гости заказывают!!

anka83
anka83

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Надя Земскова
Надя Земскова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))