Классический салат оливье

Живете себе, не зная бед, и тут хочется найти новый оригинальный рецепт. Краем глаза замечаете на сайте знакомое название, переходите по ссылке и узнаете, что рецептов салата «Оливье» больше, чем один. Есть закуска с рябчиком, цукини, каперсами, помидорами, икрой и даже с коньяком! Но это всё навязанное, «ненашенское». А душа требует старого доброго блюда.

Читаем ваши мысли и исполняем ваши желания, предлагая классический рецепт салата «Оливье». Да, того самого с горошком, вареной колбасой и укропом. Того, который был на столе во время каждого новогоднего празднования. Читайте и проверяйте, верный ли ваш классический рецепт. Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт классического салата оливье

Можно оспорить если не каждый ингредиент, то некоторые точно. Кто-то использует свежие огурцы, а не соленые. Многие отказываются от укропа в пользу петрушки. Вареную колбасу заменяют ветчиной. Сколько людей, столько идей. Мы открыты для предложений: расскажите в комментариях ниже, как готовите знаменитый салат вы. А этим рецептом обязательно поделитесь с друзьями.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат оливье классический советский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель 3 шт.
Морковь 3 шт.
Яйцо 5 шт.
Колбаса вареная 350 г
Горошек 450 г
Огурцы соленые 5 шт.
Зеленый лук 50 г
Укроп 1 пуч
Майонез 250 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

Отварите картофель и морковь в слегка подсоленной воде. Отдельно сварите яйца. Очистите все сваренные продукты.
Нарежьте картофель, морковь, яйца и колбасу кубиком.
Смешайте все продукты в глубокой миске. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук. Добавьте в емкость с другими ингредиентами.
Нарежьте соленые огурцы кубиком. Добавьте огурцы и горошек в миску к остальным ингредиентам. Хорошенько всё смешайте.
Заправьте майонезом, перцем и солью. Готово!

Видео приготовления классического салата оливье

Комментарии к рецепту

4 / 5

ilengan

Спасибо!
Очень замечательный рецепт салатика.

vadruts

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ersulol1992

Как же аппетитно.

kulik_89

Я тоже делала оливье.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tasha94

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Алеся Гарибян

Рецепт салата оливье очень вкусный. Так же часто готовлю салат.

quteechol

Только что доела салатик оливье!!! очень вкусно!!!

tomara

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

mordvinova_93

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

galka

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ksyunya

Только закончила приготовление салатика.
Спасибо!

atenou

Огромное спс за рецептик!!! =)

tanya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оливье!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yuska

Будем пробовать!

Дробышева Таня

Это, реально, вкуснотища.

Катарина Каменьщикова

Отличный рецепт, спасибо огромное

Бронь Алеся

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

chernoguzova_98

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Каролина Каргина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tonya70, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
оливье готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

equmotho

Как же всё у тебя аппетитно!!!

terofall

Первый раз делала салатик оливье.
получилось то, что нужно!