Салат оливье с рыбой

illiss1975 19 отзывов Видео рецепт

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их!:) Попробуйте приготовить рецепт салата оливье русс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата оливье с рыбой

Рецепт салата оливье с рыбой

Конечно, этот салат можно делать не только с белой рыбой - например, с слабосоленой семгой или рыбой горячего копчения он тоже будет очень неплох. Но этот вариант - очень нежный и легкий! Использовать можно самую разную белую рыбу - от трески до судака. Кстати, последний вариант - один их моих любимых. К тому же простой рецепт приготовления салата "Оливье" с рыбой не самых дорогих сортов не ударит вас по карману, а стало быть, его можно использовать для повседневного меню. Добавив же в него немного морепродуктов - креветок или крабов - вы без лишних хлопот и затрат получите уже вполне праздничное блюдо. Итак, рассказываю, как приготовить "Оливье" с рыбой. Отзывов буду с нетерпением ждать в комментариях.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат оливье по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

  • Время: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1447 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы — 600 г
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Огурцы свежие — 2-3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Пучок зеленого лука — 1 шт.
  • Банка консервированного горошка — 1 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Майонез домашний — 1 стак.
  • Сметана 15% — 0,5 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Инструкция:

  1. Филе белой рыбы отварить до готовности. Остудить. Разобрать или нарезать на небольшие кусочки.

  2. Картофель и морковь отварить " в мундирах". Остудить и нарезать.

    салат оливье с рыбой
  3. Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Очистить от скорлупы.

    салат оливье с рыбой
  4. Измельчить ножом или с помощью крупной терки.

    салат оливье с рыбой
  5. Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.

    салат оливье с рыбой
  6. Зеленый лук тоже.

    салат оливье с рыбой
  7. Открыть банку с горошком, слить маринад.

    салат оливье с рыбой
  8. Соединить все ингредиенты в глубокой посуде. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Хорошо перемешать и остудить в холодильнике в течение 1-2 часов. Перед подачей на стол выложить горкой в салатник или на порционные тарелки при помощи формы. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!

    салат оливье с рыбой

Видео приготовления салата оливье с рыбой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
hessomal
hessomal

Illiss1975, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Садретдинова Янчик
Садретдинова Янчик

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салатику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Танюша Сановна
Танюша Сановна

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

kristina
kristina

Получилось отменно!
illiss1975, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Юляша Топчиева
Юляша Топчиева

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Пробовала приготовить салатик, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Болотина Вита
Болотина Вита

Попробую это блюдо. Спасибо!

saldalal
saldalal

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

dariya78
dariya78

Рыбный салат для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

gibert_89
gibert_89

Спасибо большое за рецепт, illiss1975.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

xaimyote
xaimyote

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ofsimows
ofsimows

Illiss1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

lena90
lena90

Illiss1975, спасибо вам огромное!!!
салат супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tuktar_89
tuktar_89

Illiss1975, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

omeaces1973
omeaces1973

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата с рыбой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Нюта Лыннык
Нюта Лыннык

Я сделаю на Новый год!

Женя Прелести
Женя Прелести

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lanka
lanka

Спасибо!
салатик с рыбой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rinemba
rinemba

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!