Салат летний оливье

Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт французского салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата летнего оливье

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат осенний оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На день рождения

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 103 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Колбаса вареная (или отварное мясо) 200 г
Огурцы свежие 2 шт.
Картофель молодой отварной 3-4 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Горошек зеленый свежий 100 г
Лук зеленый 1 пуч
Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
Майонез легкий 2 ст.л.
Сметана 3-4 ст.л.

Инструкция:

Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.
Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Свежий и вкусный салатик! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

inna77

Спасибо большое! Буду пробовать!

Катя Трубачёва

Очень очень вкусно!
Делала салат накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Вита Украинцева

А реально это кто-нибудь готовил?

torackowo

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

yaroslava

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ressur

Последнее время заинтересовалась салатом оливье. Попробуйте!

torackowo

Хороший рецепт!!!

Танечка Каракчеева

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

otrisan1980

Доброго!
Сегодня приготовила салатик оливье по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

kirichek_82

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Ануля Доля

Dmitrochenko_98!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салатик оливье, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dmitrochenko_98 спасибо вам огромное!

lashuner1973

Салат - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

atiowatim

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Надя Земскова

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.