Курица с грибами под шубой из картофеля

Попробуйте приготовить рецепт свинины под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт курицы с грибами под шубой из картофеля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат курица под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 3 ч
Порций: 6
Калорий: 105 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

куриная грудка 300 г
грибы 250 г
молоко 250 мл
сливки 150 г
сыр твердый 100 г
картофель 3-4 шт.
лук репчатый 1 головка
мука 1 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
зелень
соль

Инструкция:

Включить нагреваться духовку до 180 градусов. Варить вымытый картофель в кожуре 6 минут после закипания, дать остыть и почистить (класть картофель в холодную воду).
Грудку курицы и грибы нарезать на небольшие кусочки, лук порезать кубиками. Подрумянить в нагретом масле мясо, выложить на тарелку. В оставшемся масле поджарить лук, добавить грибы, жарить пока не испарится жидкость.
В смесь грибов добавить муку, перемешать, влить сливки с молоком (мешать не переставать), добавить кусочки курицы, посолить, поперчить.
Перелить соус в форму для запекания, положить сверху натертый картофель, подсолить и присыпать не жалея натертым сыром и измельченной зеленью. Курица с грибами под шубой из картофеля будет готова примерно через полчаса.

Комментарии к рецепту

4 / 5

snezhanna86

Шепельская, умничка!
Какой аппетитный рецептик курицы с грибами под шубой из картофеля сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lyuba83

Шепельская, спасибо за рецепт! Очень люблю курица с грибами под шубой из картофеля!

anerinean1991

Спасибо огромное за рецепт, Шепельская!
курица с грибами под шубой из картофеля просто супер.
Все мои подруги делают теперь курица с грибами под шубой из картофеля по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Тома Масюто

Спасибо большое за замечательный рецепт курицы с грибами под шубой из картофеля.

feetlu

Замечательный рецепт! В моей семье любят курицу с грибами под шубой из картофеля
Спасибо за прекрасную идею

Кирсанова Маня

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

isestat

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

umionc2002

Надо будет сделать курицу с лисичками, запеченная под шубой. Должно получиться классно.

toma

Спасибо за рецепт курицы с грибами под шубой из картофеля!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!