Салат цезарь в лодочках из авокадо

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь классический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь по дюкану. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 7
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Грудка куриная -1 шт.
Соус Ворчестерский - 2 капли
Соль, перец - по вкусу
Для украшения - свежие помидор, огурец, перец болгарский, долька лимона
Грецкие орехи молотые - 1 ст.л.
Городская булочка -1 шт.
Авокадо - 1шт.
Сыр пармезан - 100 гр
Яйца куриные - 2 шт.
Салат Ромэн - 1 пучок
Масло оливковое - 150 мг
Чеснок- 2 зубчика

Инструкция:

Отварную куриную грудку порезать.
Городскую булку, предварительно срезав корочки, порезать на маленькие кубики и поджарить в оливковом масле с мелко порезанной долькой чеснока.
Салатные листья порвать, стебли салата порезать.
Авокадо разрезать, вынуть косточку, вынуть ложкой мякоть и порезать.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Подготовить заправку. Сварить яйца 1 мин в мешочек, вилкой взбить яйца, добавляя оливковое масло, сок лимона, ворчестерский соус, дольку чеснока, соль, перец. Можно все взбить блендером.
Смешать подготовленные ингредиенты и добавить молотые орехи. Соус добавить в салат перед подачей. Положить салат в лодочки из авокадо. Оставшийся салат разложить по пиалам. Лодочки положить на тарелку, украсить свежими овощами, листьями салата и долькой лимона.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

mongimati

Вот это да! Какой красивый рецептик салата цезарь в лодочках из авокадо! А вкусный и простой!

Алиса Кочерга

Мы тоже недавно первый раз делали салат цезарь в лодочках из авокадо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

necimbo

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

gala95

Марина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

utril

Очень простой рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата цезарь в лодочках из авокадо из магазина.;)
Спасибо Вам, Марина, за рецепты.

sofiya73

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://vagonretseptov.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-anchousami