Салат цезарь в лодочках из авокадо

Марина Пономарева 6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь классический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо

Рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь по дюкану. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Грудка куриная -1 шт.
  • Соус Ворчестерский - 2 капли
  • Соль, перец - по вкусу
  • Для украшения - свежие помидор, огурец, перец болгарский, долька лимона
  • Грецкие орехи молотые - 1 ст.л.
  • Городская булочка -1 шт.
  • Авокадо - 1шт.
  • Сыр пармезан - 100 гр
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Салат Ромэн - 1 пучок
  • Масло оливковое - 150 мг
  • Чеснок- 2 зубчика

Инструкция:

  1. Отварную куриную грудку порезать.

  2. Городскую булку, предварительно срезав корочки, порезать на маленькие кубики и поджарить в оливковом масле с мелко порезанной долькой чеснока.

    салат цезарь в лодочках из авокадо
  3. Салатные листья порвать, стебли салата порезать.

    салат цезарь в лодочках из авокадо
  4. Авокадо разрезать, вынуть косточку, вынуть ложкой мякоть и порезать.

    салат цезарь в лодочках из авокадо
  5. Пармезан натереть на мелкой терке.

    салат цезарь в лодочках из авокадо
  6. Подготовить заправку. Сварить яйца 1 мин в мешочек, вилкой взбить яйца, добавляя оливковое масло, сок лимона, ворчестерский соус, дольку чеснока, соль, перец. Можно все взбить блендером.

    салат цезарь в лодочках из авокадо
  7. Смешать подготовленные ингредиенты и добавить молотые орехи. Соус добавить в салат перед подачей. Положить салат в лодочки из авокадо. Оставшийся салат разложить по пиалам. Лодочки положить на тарелку, украсить свежими овощами, листьями салата и долькой лимона.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
mongimati
mongimati

Вот это да! Какой красивый рецептик салата цезарь в лодочках из авокадо! А вкусный и простой!

Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Мы тоже недавно первый раз делали салат цезарь в лодочках из авокадо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

necimbo
necimbo

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

gala95
gala95

Марина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

utril
utril

Очень простой рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата цезарь в лодочках из авокадо из магазина.;)
Спасибо Вам, Марина, за рецепты.

sofiya73
sofiya73

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://vagonretseptov.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-anchousami