Бесподобный белый соус бешамель

зоя 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бесподобного белого соуса бешамель

Рецепт бесподобного белого соуса бешамель

Чтобы соус получился густой, налить полтора стакана молока, чтобы более жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем гуще получится соус.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло сливочное 50 г
  • мука 50 г
  • молоко 2 стак.
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый оттенок. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока.

  2. Венчиком размешать соус и влить остальное молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Дополнительно в соус Бешамель можно положить зеленый лук.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ralang1977
ralang1977

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

round
round

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Не рецепт, а песня!!!

yutyaeva_75
yutyaeva_75

Думаю, очень вкусно.

Люда Соломатова
Люда Соломатова

А я сделала бесподобный белый соус бешамель, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Дария Игнатьева
Дария Игнатьева

Однозначно в закладки, как и рецепт vagonretseptov.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-s-syrom.

Абанина Вера
Абанина Вера

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бесподобный белый соус бешамель у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

zagidullina_97
zagidullina_97

Зоя, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Айсина Зоя
Айсина Зоя

Бесподобный белый соус бешамель - очень вкусно, продукты сочетаемые

anulya85
anulya85

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бесподобного белого соуса бешамель больше стало.

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Девочки, бесподобный белый соус бешамель объедение.
Супер рецепт!
зоя, большое спасибо!!!

maya
maya

Да бесподобный белый соус бешамель…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать бесподобный белый соус бешамель постоянно.

София Линдеман
София Линдеман

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Степучева Инна
Степучева Инна

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Бешамель соус
Бешамель соус
Бешамель
Бешамель