Сальса — универсальный соус

Катя Казанская 12 отзывов

Для того, чтобы научиться танцевать сальсу - лучше всего поехать в Мексику или на Карибы, там прямо на пляжах ежедневно проходят уроки сальсы. С соусом сальса - все проще. Покупаем помидоры, зелень, перец чили, лимон - и делаем знаменитый универсальный мексиканский соус на своей кухне. Попробуйте приготовить рецепт сальсы фреска. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сальсы — универсального соуса

Рецепт сальсы — универсального соуса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус сальса с киви. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 3-4 спелых помидора
  • 1 небольшая луковица
  • 4-6 перчиков чили (свежие серрано или халапеньо)
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 ч.л. соли

Инструкция:

  1. Мелко-мелко шинкуем лук, столь же мелко - освобожденные от кожицы и семян помидоры и перчики чили (без семян).

  2. Добавляем лимонный сок, соль и хорошо вымешиваем. Если получилось слишком густо - подливаем чуть-чуть воды.

  3. Накрываем и ставим в холодильник минимум на час - чтобы все составляющие соуса отдали свои ароматы и обрели один, общий - аромат сальсы.

  4. Такой соус можно держать в холодильнике 7-8 дней.

  5. Универсальный соус сальса можно подать практически к любым блюдам.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nadya89
nadya89

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Черданцева Лиза
Черданцева Лиза

Спасибо за рецепт!
теперь сальса -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

eshorto
eshorto

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Алеся Вихрова
Алеся Вихрова

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

suprunenko_91
suprunenko_91

Универсальный соус для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

oflind1985
oflind1985

А мой муж любит готовить клубничную сальсу. Думаю, универсальный соус тоже нужно попробовать.

aticlimi
aticlimi

А как здесь добавить рецепт в закладки?

tomara75
tomara75

Мама сделала универсальный соус!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

feetlu
feetlu

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

seder1979
seder1979

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сальсу в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

yetiturse
yetiturse

Приготовила универсальный соус!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nadya81
nadya81

Я давненько поглядываю на сальсы — очень аппетитно!
Буду готовить!

Соус сальса с киви
Соус сальса с киви
Соус сальса верде
Соус сальса верде
Сальса из манго
Сальса из манго
Сальса фреска
Сальса фреска
Сальса Верде
Сальса Верде
Соус сальса
Соус сальса